Rappel de fromage au lait de chèvre cru Earl Louet en raison de la présence de la bactérie E. coli productrice de shigatoxines
il y a 4 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
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Il est possible d'avoir une intoxication alimentaire à cause du fromage. Fromage cru Les fromages à pâte molle fabriqués à partir de lait non pasteurisé peuvent contenir des bactéries nocives, notamment E. coli, Listeria et Salmonella. Une intoxication alimentaire au fromage pasteurisé peut également survenir, principalement en raison d'une contamination pendant la transformation ou la distribution.
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il y a 4 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
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