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Rapport par

Empoisonnement alimentaire au poulet

Empoisonnement alimentaire au poulet

Selon des recherches menées par les CDC, le poulet est associé à un plus grand nombre d'éclosions d'intoxication alimentaire que tout autre aliment. Les bactéries Campylobacter et Salmonella sont couramment associées au poulet. Les symptômes des différentes bactéries peuvent être similaires et aller de légers à graves, y compris la diarrhée, les nausées et les vomissements

Dernière mise à jour:

Produit: Chicken

Q
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Poulet
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#chicago #illinois #us #chicken

H
J'allais parfaitement bien le lundi 6 mars 24. Désolé, je l'ai envoyé trop tôt. J'ai acheté un hot dog et du poulet au Costco Tacoma. J'ai repris le poulet cuit au four et je leur ai dit qu'il était trop pâteux. Ils l'ont échangé et celui qu'ils… Voir plus

#foodcourt #costco #tacoma #washington #us #chicken #hotdog

Date de fermeture : 24/05/2024

Infractions :
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. On a observé une boîte ouverte contenant des œufs en coquille crus effilochés entreposés sur un contenant de poulet cuit dans une glacière. **Avertissement**… Voir plus

#pompanobeach #florida #us

Date de fermeture : 23/05/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation en fonction de la température de cuisson minimale requise. Poulet cru sur porc dans une glacière. Le directeur a… Voir plus

#orlando #florida #us

Date de fermeture : 21/05/2024

Infractions :
Priorité élevée - Le lave-vaisselle ne désinfecte pas correctement. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Lave-vaisselle à haute température observée inférieure à 160F. L'opérateur… Voir plus

#pensacola #florida #us

Pizza Palace, 1962 Lake Worth Rd, Lake Worth Beach, Floride 33461, États-Unis

il y a 17 heures source myfloridalicense.com détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 22/05/2024

Infractions :
Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. À la chambre froide : dinde cuite (46 °F… Voir plus

#lakeworth #florida #us

Date de fermeture : 21/05/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence de boîtes bosselées ou rouillées. Accumulation observée de rouille sur une boîte de purée de tomates dans la cuisine. Voir arrêt de vente.

Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration… Voir plus

#tallahassee #florida #us

K
J'ai mangé au buffet aujourd'hui. J'ai commencé à tomber malade en moins d'une heure. Quelques heures plus tard, j'ai eu plusieurs crises de vomissements et de diarrhée. Mon mari va bien mais il n'a pas mangé le poulet râpé (moi si). Tous les plats chauds étaient froids aujourd'hui.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#tucson #arizona #us #chicken

C

Greenwood Village, Colorado, États-Unis

il y a 1 jour reported by user-cnpn7242 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : saumon fumé ou chipotle
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : soit du saumon fumé de King Soopers (petit déjeuner), soit du chipotle (dîner).… Voir plus

#chipotlemexicangrill #kingsoopers #greenwoodvillage #colorado #us #salmon #chicken #lettuce #taco

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