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Empoisonnement alimentaire à la viande

Empoisonnement alimentaire à la viande

Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire de tous les types de viande. Le poulet et le bœuf sont les viandes les plus consommées et présentent un risque élevé d'intoxication alimentaire. La contamination de la viande peut se produire pendant la transformation, la fabrication ou la préparation si elle est mal manipulée. La contamination bactérienne courante comprend la salmonelle et E. coli.

Dernière mise à jour:

Meat

R
Hier, boîte de spaghettis et de boulettes de viande Non, c'est tout ce que j'ai eu mal au ventre, je vomissais. J'ai toujours l'impression d'être un enfer. Doit être une mauvaise canette même si elle n'est pas expirée  | Symptômes: Fièvre, Vomissements, Crampes, Maux, Frissons, Douleur d'estomac

#chefboyardee #marion #illinois #us #spaghetti #meatball #chefboyardee

M

Orangevale, CA, États-Unis

il y a 1 jour reported by user-mgzy3546 détails

J'ai mangé un sandwich à La Bou (concombre, avocat, pas de viande), ours noir, crêpes, rondelles d'oignon, framboises rouges Costco, malade pendant des jours, y compris des saignements  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Autre

#orangevale #california #us

Supermarché K-Buena, 4324 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 jour source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 12 juin 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation excessive de glace sur le condenseur du refroidisseur de présentation des viandes. Au lieu de retirer la glace et de l'entretenir

52. Eaux usées… Voir plus

#chicago #illinois #us

Bari Foods, 1120 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 jour source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 11 juin 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que les éviers de lavage des mains exposés dans la zone de lavage de la vaisselle et la zone de préparation du sous-sol… Voir plus

#chicago #illinois #us

L'entreprise française de viande Les Gorges de L'Aveyron a volontairement rappelé son produit Saucisse Seche Perche en raison d'une contamination potentielle par la salmonelle. Le produit a été distribué dans toute la France dans plusieurs points de vente, notamment Leclerc, Auchan, Intermarche, Promocash et Super U.

Le… Voir plus

#fr #salmonella

De Waele — Van Osselaer NV - Eurokip procède au rappel de sa viande de poulet hachée de marque Kok O rell en raison d'une contamination potentielle par Salmonella. Le produit a été distribué sur différents sites en Belgique.

Le produit rappelé est :
- Nom du… Voir plus

#wavre #wallonia #be #salmonella

M
Pas plus tard qu'hier. J'ai ramassé quelques canettes. J'en ai mangé un. Dès que je l'ai fait. Il est revenu. Spaghetti et boulettes de viande du chef Boyardee La même chose s'est produite il y a environ 6 mois. Même magasin. Je me suis demandé si c'était la nourriture. Il aurait déjà été retiré des étagères.  | Symptômes: Vomissements, Autre, Maux

#chefboyardee #savealot #independence #missouri #us #spaghetti #chefboyardee

Jewel-Osco, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 jours source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 7 juin 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans les glacières à fruits de mer et à viande. A demandé au responsable de fournir des thermomètres dans toutes les glacières.

37. Aliment correctement étiqueté ;… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #us

R
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Chanzone au jambon et aux boulettes de viande de NY NY Pizza
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : En cours
Malade : un être cher
Informations complémentaires :… Voir plus

#riverview #florida #us #meatball #pizza #ham

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