Rapports de sécurité alimentaire: Jewel-Osco, 1655 East 95th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States
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Rapport réglementaire
Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 10 à 15 mouches des fruits et des mouches domestiques dans la zone de charcuterie près de la table de préparation et de l'évier pour le lavage…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 10 à 15 mouches des fruits et des mouches domestiques dans la zone de charcuterie près de la table de préparation et de l'évier pour le lavage…
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Rapport réglementaire
Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 avril 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre manquant observé à l'intérieur de la glacière de préparation à deux portes de la charcuterie, près d'une glacière de plain-pied. A demandé au responsable de fournir des thermomètres dans toutes les…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre manquant observé à l'intérieur de la glacière de préparation à deux portes de la charcuterie, près d'une glacière de plain-pied. A demandé au responsable de fournir des thermomètres dans toutes les…
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Rapport réglementaire
Jewel-Osco, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 juin 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans les glacières à fruits de mer et à viande. A demandé au responsable de fournir des thermomètres dans toutes les glacières.
37. Aliment correctement étiqueté ;…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans les glacières à fruits de mer et à viande. A demandé au responsable de fournir des thermomètres dans toutes les glacières.
37. Aliment correctement étiqueté ;…
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Jewel-Osco, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 mars 2024
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : j'ai observé plusieurs emballages et portions réemballées de charcuterie (poitrine de dinde, poitrine de poulet, jambon) présentés pour le service dans une glacière à charcuterie et non étiquetés et…
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : j'ai observé plusieurs emballages et portions réemballées de charcuterie (poitrine de dinde, poitrine de poulet, jambon) présentés pour le service dans une glacière à charcuterie et non étiquetés et…
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Rapport réglementaire
Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace observé le long du bas de la porte de réception doit rendre la porte hermétique.
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace observé le long du bas de la porte de réception doit rendre la porte hermétique.
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des…
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Jewel-Osco, 95e rue Est, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-dgkcf747 • détails
J'ai eu une intoxication alimentaire en mangeant du poulet grillé Jewels. J'ai vomi à cause de la diarrhée. J'ai amené le 11 septembre 23 et je suis toujours malade et faible le 15 septembre 23.
| Symptômes: Diarrhée, Vomissements
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Rapport réglementaire
Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 27 avr. 2022
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : employé observé utiliser les toilettes et sortir sans se laver les mains. Manager bien informé. Le directeur a demandé à l'employé de se laver les mains après avoir utilisé les toilettes.…
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : employé observé utiliser les toilettes et sortir sans se laver les mains. Manager bien informé. Le directeur a demandé à l'employé de se laver les mains après avoir utilisé les toilettes.…
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Jewel-Osco, 75th & Stony Island Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •reported by user-jghbb196 • détails
One Hour after eating, Sabra Guacamole, I had diarrhea, vomiting and nausea.
My symptoms
Last for 30 minutes. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
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