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Reportado por

Jewel-Osco, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 7 de junho de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros dentro dos refrigeradores de exibição de frutos do mar e carne. Gerente instruído a fornecer termômetros em todos os refrigeradores.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes… Veja mais

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Jewel-Osco, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 5 de março de 2024
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou várias embalagens e porções reembrulhadas de carne de delicatessen (peito de perú, peito de frango, presunto) exibidas para serviço no refrigerador de delicatessen e não rotuladas e datadas. Instruiu… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 15 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a observação de uma lacuna ao longo da parte inferior da porta receptora deve tornar a porta bem ajustada.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos… Veja mais

#jewelosco #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 27 de abr de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: funcionário observado usar o banheiro e sair sem lavar as mãos. Gerente informado. O gerente instruiu o funcionário a lavar as mãos depois de usar o banheiro. Violação de prioridade 7-38-010.… Veja mais

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