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Intoxication alimentaire à base de viande : signalez-le dès maintenant !

Intoxication alimentaire à base de viande

Suivi des incidents liés à la viande et rappels. Parcourez les rapports de consommateurs vérifiés par État, consultez les tendances et racontez votre expérience dès aujourd'hui.

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Dernière mise à jour: 8 février 2023

Rapports en temps réel

IKEA Ottawa, rue Iris, Ottawa, Ontario, Canada

il y a 3 ans •reported by user-kjpdz159 • détails

Mardi 7 février 2023, Sauce tartare Fish and Chips Mon amie a mangé des boulettes de viande et elle allait bien. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#ikea #ottawa #ontario #canada #chips #poisson #boulettedeviande #tartare #viande

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Rapport réglementaire

Mariano's, 5201 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 févr. 2023
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des planches à découper présentant de profondes rayures et des taches foncées ont été observées sur les tables de… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #maïs #viande #cooks

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P.F. Chang's, Elm Creek Boulevard North, Maple Grove, Minnesota, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-dndyq394 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac
Source suspecte : Poulet
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 3 personnes
Informations supplémentaires : J'ai reçu un repas de poulet épicé à manger lors de la fête d'anniversaire… Voir plus

#pfchangs #maplegrove #minnesota #unitedstates #poulet #viande #cooks

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Rapport réglementaire

Restaurant à emporter JoJo's, 1745 45th St, West Palm Beach, Floride 33407, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 02/01/2023

Violations :
- Priorité élevée - Les eaux usées s'accumulent par les siphons de sol de la cuisine, de la zone de lavage de la vaisselle, des employés marchent sur des eaux grises, la zone ne peut pas être isolée. **Avertissement**

-… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates #laitue #riz #turquie #viande #saladedechou #cooks

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Rapport réglementaire

Supermarché Pete's Fresh, 2526 W Cermak Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure de vomissement et de diarrhée n'a été observée ni aucun matériel de nettoyage pour nettoyer ledit incident sur place. L'établissement doit fournir des procédures et… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #croûte #viande #cooks

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Rapport réglementaire

Rainbow Tacos, 5119 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2023
9. Aucun contact à mains nues avec de la nourriture pourri ou une procédure alternative pré-approuvée correctement n'est autorisée
- commentaires : un employé observé ramasse de la laitue râpée à mains nues et prépare un taco prêt à manger.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #laitue #oignon #taco #viande

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Meatball Subway, Subway, Orléans Boulevard, Gloucester, Ontario, Canada

il y a 3 ans •reported by user-gjvmy234 • détails

J'ai pris un sous-marin aux boulettes de viande pour le dîner à 21 heures. Nausées 4 heures plus tard, douleur extrême, vomissements violets et diarrhée depuis
transporté aux urgences en ambulance | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#subway #ottawa #ontario #canada #boulettedeviande #sous-catégorie #viande

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Gardein Meat Crumbles, Woodman's Food Market, Wisconsin 145, Menomonee Falls, Wisconsin, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-xbyn7598 • détails

J'ai fait des tacos avec de la viande hachée Gardein et deux heures plus tard, je me suis réveillée couverte de sueur, j'avais la nausée, la diarrhée, les milkshakes et j'ai fini par vomir. Cela fait 17 heures et je me sens toujours mal et je n'arrive toujours pas à manger. Plus jamais. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Transpiration, secouant

#menomoneefalls #wisconsin #unitedstates #secouez #taco #viande #gardein

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Gardein Meat Crumbles, Woodman's Food Market, Wisconsin 145, Menomonee Falls, WI, USA I made tacos w... photo #1

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Campagnole Saumur, Francia

il y a 3 ans •reported by user-fmjb9875 • détails

Nous avons mangé un repas avec du poulet mal cuit... la viande était rouge jusqu'aux os. Deux membres de notre groupe sont gravement malades depuis trois jours, probablement à la suite d'une intoxication alimentaire à la campylobactérie, une maladie très désagréable qui représente une menace particulière pour les personnes âgées. | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#saumur #paysdelaloire #france #poulet #viande #cooks

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Chine 1, 11680 Pebble Hills Boulevard Suite #106, El Paso, Texas 79936, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-mqft2231 • détails

05/02/2023, poulet cru J'ai commandé de la nourriture pour 2 personnes. Mon invité décrit la « viande gélatineuse » alors que j'étais à peu près à mi-chemin de mon repas. J'ai trouvé un morceau comme celui décrit et j'ai arrêté de manger immédiatement. J'ai donné ce qui… Voir plus

#elpaso #texas #unitedstates #poulet #viande #ro-tel #cooks

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Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme.

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération.

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

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