Rapport réglementaire
Panda Express, 1730 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 6 mois •source chicago.gov • détails
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : bifteck de surlonge observé à une température de maintien à chaud inappropriée allant de 120 à 126° F sur une table de maintien à chaud. On a également observé 2…