Produit: Pepsi

heures
Malade : Moi Informations supplémentaires : Cela fait seulement 8 heures que les symptômes sont apparus, donc je ne sais pas combien de temps ils dureront encore. J'ai commencé 1 heure après avoir mangé et je n'ai pas arrêté.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

tous les éviers de lavage des mains.

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre visible n'a été observé dans la glacière ou le congélateur. Il est demandé de fournir un thermomètre visible dans la glacière et le congélateur sans rendez-vous.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des punaises d'eau mortes ont été observées dans tout le sous-sol. Il est demandé d'éliminer les punaises d'eau mortes et de nettoyer les zones touchées.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : cinq petites mouches ont été observées dans les toilettes. Il est demandé d'éliminer l'activité des petites mouches et de nettoyer les zones touchées. De petites mouches ont été tuées dans les deux toilettes avant la fin de l'inspection. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (a) citation émise.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun carnet complet de lutte antiparasitaire n'a été observé sur place. Un rapport d'inspection antiparasitaire daté du 28/02/2023 et aucune licence IDPH pour une entreprise de lutte antiparasitaire dans le livre. Il est demandé de fournir un journal complet de lutte antiparasitaire et de le conserver sur place. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (c) citation émise

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : boîtes, étagères, rayonnages et palettes observés entreposés au sol dans les locaux de stockage du sous-sol et boîtes d'articles non alimentaires entreposées au sol dans les magasins de détail et dans les entrepôts arrière. Il est demandé de fournir des étagères adéquates à au moins six pouces du sol pour faciliter le nettoyage et éviter les zones d'hébergement de parasites.

49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : déversement observé sur la base intérieure du congélateur à portes multiples situé à l'arrière de la zone commerciale. On a observé une substance semblable à de la moisissure noire et un déversement sur les étagères intérieures et sur la base d'une glacière à portes multiples située à l'arrière de l'aire de vente au détail. Des débris noirs ont été observés à l'intérieur du refroidisseur de pepsi et de coca devant le caissier région. Un déversement a été observé sur la base intérieure du refroidisseur Snapple. Des déversements ont été observés sur les refroidisseurs de boissons intérieurs de l'aire des collations. On a observé l'intérieur des étagères d'une glacière non fonctionnelle contenant une substance semblable à de la moisissure noire. De la poussière a été observée à l'extérieur de toutes les petites unités de conservation à froid dans le commerce de détail. Il est demandé de nettoyer en détail l'intérieur et l'extérieur de toutes les unités de rétention du froid et de les entretenir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient à déchets couvert n'a été observé dans les deux toilettes unisexes. Il est demandé de fournir des poubelles couvertes dans les toilettes unisexes et de les entretenir.

54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : débris observés sur le sol dans une zone de déchets extérieure. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir toute la zone d'ordures.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris observés dans les coins de toutes les pièces de stockage du sous-sol. Il est demandé de nettoyer tous les coins et de les entretenir. Des débris et des produits alimentaires ont été observés sur le sol d'un magasin de détail situé sous des étagères. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les étagères situées sous les étagères dans les magasins de détail. Unités de rayonnage observées dans une zone de vente au détail où les boissons sont stockées avec des éclaboussures sur la surface. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir. On a observé de la saleté sur le sol et des éclaboussures sur les portes et les murs des deux toilettes. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : dalles de plafond teintées observées dans tout le commerce de détail. Il est demandé de remplacer les dalles de plafond teintées et de les entretenir.

56. Aération et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : aucune ventilation mécanique fonctionnelle n'a été observée dans les toilettes unisexes du côté est. Il a été demandé de réparer et d'entretenir la ventilation mécanique des toilettes unisexes du côté est.

56. Aération et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : de la poussière a été observée sur les couvercles d'aération de plafond dans les deux toilettes unisexes. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les couvercles d'aération de plafond dans les deux toilettes.

Une source : chicago.gov

elles consomment ce produit. Aucune réaction allergique liée à ce problème n'a été signalée à ce jour.

Les produits visés par ce rappel ont été distribués dans les magasins de détail de Porto Rico à compter du 3 juillet 2023.

Les produits rappelés incluent :

Description du produit : Crêpes Quaker à l'avoine complète - mélangez pour préparer des crêpes., Taille : 15,97 oz, UPC : 7 501761 848267, Best Before/Codes : APR 24 HAB101 ; MFG APR2123, 24 JUIN HAB201 ; MFG JUN0823
Description du produit : Pancakes avec Avena de Grano Entero — Mezcla para preparar panqueques, taille : 15,97 oz, UPC : 7 501761 848267, Best Before/Codes : ABR 24 HAB101 ; MFG ABR2123, JUN24 HABB201 ; MFG JUN0823

Après avoir effectué une révision, un suivi et un suivi approfondis, PepsiCo Caribbean, Inc. a découvert que le produit contenant du soja était distribué dans un emballage ne révélant pas la présence de soja. L'erreur a été causée par un mauvais étiquetage du produit car il ne déclarait pas la teneur en soja.

Si les consommateurs sont allergiques ou très sensibles au soja, ils ne doivent pas consommer le produit. PepsiCo Caribbean Inc. a informé la FDA de cette action.

Les consommateurs peuvent retourner le produit décrit au magasin où ils l'ont acheté en présentant leur reçu d'achat pour obtenir un remboursement complet.

Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : PepsiCo Caribbean, Inc.
Nom de marque : Quaker
Produit rappelé : Mélange de crêpes et d'avoine à grains entiers
Motif du rappel : Soja non déclaré - Allergène
Date de rappel de la FDA : 13 octobre 2023

Une source : www.fda.gov

suivants :
- Crêpes Quaker à l'avoine complète. Poids net 15,97 oz (1 lb). Numéro de lot : 775315163E. Code d'emballage : ABR 24 HAB101 MFG ABR2123 Date d'expiration : 30/04/2024. Numéro de lot : 775324233E Code d'emballage : JUN 24 HAB201 MFG JUN0823. Date d'expiration : 30/06/2024

Ce rappel a été initié le 25/09/2023 et son statut est en cours. Ne consommez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas les produits rappelés.

Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous causent des dommages, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : accessdata.fda.gov

située dans la zone de préparation principale arrière de la cuisine. Il est demandé de remplacer le joint de porte déchiré et de l'entretenir.

Une source : chicago.gov

30 à 19 h), je finis par avoir des vomissements, de la diarrhée, des difficultés respiratoires, une respiration sifflante et des frissons dans les 6 à 8 heures suivant la consommation.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Frissons

commencé à vomir et à avoir de la diarrhée en même temps et cela a continué TOUTE la nuit. Transpiration sévère également, qui s'est poursuivie jusqu'à 7 heures du matin. J'ai maintenant l'impression d'avoir été écrasé par un camion. Pour le dîner, j'ai mangé des pâtes à la maison, pas de viande, juste de la sauce. Je peux donc affirmer avec certitude que cela provenait de mon déjeuner.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Transpiration, Douleur d'estomac

restauration à emporter. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour éliminer l'activité des ravageurs. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (a). Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (a). Citation émise.

39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : j'ai observé une bande anti-mouches suspendue au plafond dans la zone de préparation des aliments. La direction a demandé de retirer la bandelette anti-mouches de la zone de préparation des aliments.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : remplacez le joint de porte déchiré à l'intérieur de la glacière Pepsi Prep à 1 porte située à côté du gril.

49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : nettoyez les rails de porte à l'intérieur de la glacière Pepsi à 2 portes située dans le hangar de rangement.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : réparez la fuite d'eau de la conduite de vidange sous l'évier à 3 compartiments.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : nettoyez les drains de sol situés sous la table de préparation et à côté de l'évier à 3 compartiments et du bac à graisse.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation pour manipuler les aliments
- commentaires : a observé un employé manipulant des aliments sans certificat de manipulateur d'aliments sur place. La direction a demandé à tous les employés chargés de la manutention des aliments de présenter une preuve de formation.

Une source : chicago.gov