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Empoisonnement alimentaire aux saucisses

Empoisonnement alimentaire aux saucisses

Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire à partir de saucisses faites de bœuf, de porc, de poulet, et plus encore. La saucisse précuite peut contenir de la listeria. La saucisse non cuite peut être contaminée par E.coli, surtout si elle n'est pas cuite tout au long. Les symptômes peuvent inclure des nausées, des vomissements, des crampes d'estomac et une diarrhée sanglante.

Dernière mise à jour:

Produit: Sausage

R
J'ai mangé des petits pains à la saucisse, du bœuf au four et du pain aux omelettes. Rien d'autre de la journée et puis 21 heures, je suis restée aux toilettes toute la nuit, à faire des allers-retours. Vomissements matinaux et frissons, frissons et faiblesse. Merci Greggs, c'était ma dernière commande.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, La faiblesse

#derby #england #gb #beef #sausage #roll

A
Date de fermeture : 15/04/2024

Infractions :

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Du poisson cru sur une bouteille de crème et de sauce à portée de main dans une glacière sur une ligne de cuisson, l'employé … Voir plus
a déplacé le poisson au fond. **Corrigé sur site** **Violation répétée** **Plainte de l'administrateur**

Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 5 excréments mélangés à des matériaux de nidification se trouvent à portée de main dans les congélateurs de la zone de stockage du restaurant, 3 sur l'étagère inférieure de la table de préparation à côté de la balance, 15 sur le sol sous le séchoir à côté de la machine à vaisselle et 10 dans la zone du compresseur arrière à portée de main dans la glacière sur la ligne de cuisson. **Avertissement**

Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments salubres conservés à plus de 41 degrés Fahrenheit. Tomates (44 °F - Maintien au froid) ; tempeh (46 °F - Maintien au froid) ; saucisse (53 °F - Maintien au froid) dans la partie supérieure de la glacière sur la ligne de cuisson. Ranch (58F - Maintien au froid) en première ligne dans un bain de glace fondue. Beurre (71F - Maintien à froid) ; dans la partie inférieure du refroidisseur. **Violation répétée** **Plainte de l'administrateur**

Priorité élevée - Le disjoncteur d'aspiration est absent sur la bavette du tuyau ou sur le raccord ou le séparateur ajouté à la bavette du tuyau. Porte arrière extérieure à côté des hangars de rangement.

Source : Département de la santé de Floride
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#rodents #mice #rats #gainesville #florida #us

W
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux de tête
Source suspecte : biscuit à la saucisse Braums
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux

#braums #tahlequah #oklahoma #us #biscuit #sausage

Y
Le 7 avril 2024, j'ai sorti un paquet de saucisses précuites Jimmy Dean de mon congélateur. Il ne restait que quatre paquets de la boîte. J'en avais déjà mangé plusieurs. J'ai mis le paquet au micro-ondes quand je l'ai sorti. J'ai trouvé que les vers de type … Voir plus
noirs et blancs peuvent aussi dire qu'ils n'étaient pas cuits. Je ne sais pas exactement ce qu'étaient les vers noirs mais j'ai des photos. À ce moment-là, j'ai sorti le reste des saucisses qui restaient dans la boîte, même chose pour une boîte de saucisses a été achetée au Sam's Club à Colonial Heights, en Virginie, par ma mère. Je l'ai immédiatement appelée parce que je savais elle en a aussi mangé le lendemain, j'avais mis les saucisses contaminées dans un sac ziplock et ma mère les avait ramenées au Sam's club. La fille ne voulait pas les regarder au comptoir des remboursements, elle les a remboursées et c'est tout à ce moment-là et les jours suivants, j'ai eu la nausée mais j'ai juste eu l'impression que c'était probablement à cause de l'idée de manger que vous savez et c'est tout. Lundi 22 avril 2024, je me suis réveillée à À 2 h du matin, avec une diarrhée sévère et l'odeur était dévastatrice, avec des vomissements, je peux dire dans les selles qu'il y a des parasites il y a des choses qui ressemblent exactement à ce qu'il y avait dans la saucisse. Je suis extrêmement malade, j'ai des maux d'estomac extrêmes, je n'arrête pas d'aller aux toilettes. J'ai fouillé mes selles avec des gants en latex et des pointes Q. Je peux voir du mucus. Je peux voir du sang. Je peux voir des choses qui ressemblent à de petits vers qui ressemblent à des asticots. Je vais aller à l'hôpital cet après-midi ou demain pour faire un test, mais je dois le signaler le plus tôt possible car je Je ne pensais pas que cela m'affecterait parce que cela fait si longtemps, mais j'ai découvert que cela peut affecter 30 jours plus tard, j'ai une insuffisance cardiaque congestive ainsi que des problèmes respiratoires et je ne suis pas en bonne santé. Je suis handicapée, donc cela m'a causé un désordre très bouleversant et incroyable dont je n'avais certainement pas besoin. À ce stade, je crains fort que la situation ne s'aggrave et ne fasse qu'empirer les choses, car cela fait longtemps que je n'ai pas été aussi malade. Je n'arrête pas d'aller aux toilettes. Je n'arrive pas à peine à retenir la nourriture et, comme je l'ai dit, il y a des parasites dans mes selles et celles-ci sentent la mort  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Maux, Tabouret Bloody, Mucus dans les selles
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#jimmydean #blood #samsclub #colonialheights #virginia #us #sausage

J
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : saucisse à déjeuner Jimmy Dean
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Mon mari et moi avons mangé des saucisses au petit déjeuner et … Voir plus
ce soir-là, nous avons tous les deux vomi et avons eu la diarrhée  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
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#jimmydean #wincofoods #mcminnville #oregon #us #sausage

N
Plat de gnocchis commandé comprenant des saucisses, des épinards flétris et des champignons. En moins d'une heure, des maux d'estomac, 2 heures plus tard, de violents vomissements pendant 4 heures !  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac

#scottsdale #arizona #us #gnocchi #sausage #spinach

B

Jimmy Dean, Long Beach, Washington, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-bbkr5192

J'ai acheté des biscuits à la saucisse Jimmy Dean et des bols à œufs. Les biscuits moisissent, tout comme les œufs, dans l'un des trois bols à petit-déjeuner. J'ai essayé de faire un rapport à l'entreprise mais je n'ai pas pu envoyer. Cela a déjà été fait, alors j'en ai fini avec cette entreprise.

#jimmydean #longbeach #washington #us #sausage #egg

D

Greggs, East Street, Chichester, Royaume-Uni

il y a 1 semaine reported by user-dwycv658

J'ai mangé un petit pain à la saucisse Greggs et pas même 5 heures après avoir eu la diarrhée... J'ai déjà mangé du Greggs de nombreuses fois et j'ai fait cuire un steak et un poulet, la même chose s'est produite... de la diarrhée... peut-être quelque chose dans la pâte ?  | Symptômes: Diarrhée

#greggs #england #gb #chicken #sausage #steak #pastry #roll

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