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Empoisonnement des aliments de fruits

Empoisonnement des aliments de fruits

L'empoisonnement alimentaire des fruits de mer est généralement causé par des toxines. L'intoxication alimentaire paralytique des mollusques est très fréquente. Les symptômes peuvent commencer une demi-heure après avoir mangé et inclure des picotements, des engourdissements et une paralysie temporaire. L'empoisonnement aux neurotoxines peut entraîner des troubles de la parole, de la diarrhée et des vomissements.

Dernière mise à jour:

Produit: Seafood

X
Mon mari et moi avons mangé au restaurant et en 6 heures, nous avons tous les deux eu des maux d'estomac, puis 6 à 8 heures plus tard, mon mari vomissait et avait de la diarrhée. Alors que j'ai encore mal au ventre. Nous avons mangé des fruits de mer et les fruits de mer n'étaient probablement pas nettoyés ou cuits correctement.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#hotel #cancun #quintanaroo #mx #seafood

A
Date de fermeture : 04/02/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres organismes nuisibles. Environ 50 insectes volants morts ont été observés dans la salle des machines. **Avertissement**

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à … Voir plus
consommer. Observé dans l'arrière-cuisine, marchez dans des fruits de mer crus frais sur du jambon cuit et du pepperoni. La personne responsable de l'entreposage en toute sécurité des réfrigérateurs a envoyé une copie du document par courrier électronique à la personne responsable. Le responsable a retiré les crevettes crues. **Corrigé sur site** **Avertissement**

Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Un cafard vivant a été observé dans la zone 1 de l'arrière-cuisine. **Avertissement**

Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 10 excréments de rongeurs dans une salle mécanique près des toilettes. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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#rats #mice #rodents #bradenton #florida #us

C
Mon mari a mangé des crevettes (il s'est trompé en mangeant des fruits de mer dans un fast-food au départ) et quelques heures plus tard, il a eu une intoxication alimentaire. Ils contaminent également les friteuses avec des crevettes et du poulet par travailleur. Ainsi, si vous … Voir plus
êtes allergique aux crustacés, vous ne pouvez plus manger les règles de Zaxby.
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Diarrhée
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#zaxbys #gainesville #georgia #us #chicken #fastfood #seafood #shrimp

B
Tout ce que j'ai mangé hier (22/02/24), c'est le buffet de bacchanales de César, à 14h00. J'ai mangé beaucoup de fruits de mer et de crustacés, entre autres choses. J'ai commencé à avoir de graves crampes abdominales vers 18 h, suivies de vomissements par projectiles vers 20 … Voir plus
h (et 10, 12 et 2 heures...). Je n'arrivais même pas à réduire le niveau d'eau. J'ai alterné entre fièvre et frissons pendant la nuit. Je me sens un peu mieux ce matin (au moins pas de vomissements et moins de crampes), mais je me sens plutôt faible et je vais probablement devoir reporter mon vol de retour à demain (le 25 février, mon vol d'aujourd'hui doit partir à 12 h 05).  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, La faiblesse
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#buffet #lasvegas #nevada #us #seafood

B
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Crevettes et fruits de mer
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : J'ai été hospitalisé en République dominicaine pour une déshydratation sévère et une gastro-entérite aiguë  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, déshydratation

#hotel #puntacana #laaltagracia #do #gastro-entérite #seafood

F
Vendredi 4/12/24 Haché de corned-beef de Mid Atlantic Seafood. Takoma Park MD Deux personnes sont tombées malades après avoir mangé ce repas. Dans les 48 heures  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#takomapark #maryland #us #beef #seafood

M

Îles de Madère, Portugal

il y a 1 semaine reported by user-mykx8489

Il y a trois jours, nous avons séjourné au Flag Hotel à Madère en bord de mer. Nous n'avons pas mangé à l'hôtel, mais nous avons mangé au restaurant voisin, nous soupçonnons que la nourriture provenait des fruits de mer, des moules et du poisson. Et mon … Voir plus
petit ami et moi souffrons de diarrhée et de vomissements. Mon petit ami va mieux après deux jours de maladie, et je souffre toujours de la douleur. Hier, nous avons pris un bateau pour Porto Santo et je viens de séjourner dans un hôtel.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Maux
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#pt #fish #seafood #mussels

V
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : fruits de mer
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#overlandpark #kansas #us #seafood

G

Julivert Meu Restaurante, Carrer del Bonsuccés, Barcelone, Espagne

il y a 1 semaine reported by user-grngp774

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, crampes
Source suspecte : paella aux fruits de mer
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Crampes

#barcelona #catalunya #es #seafood

N
J'ai mangé des raviolis aux fruits de mer, de la bisque de homard et des champignons farcis au Macaroni Grill sur West Irlo Bronson vers 17 heures le 14 avril. Vers 21 h 22 le même jour, j'ai commencé à ressentir des symptômes graves correspondant à une … Voir plus
intoxication alimentaire : vomissements par projectiles, nausées et bâillonnements constants, diarrhée sévère, fièvre et frissons et douleurs abdominales. Ces symptômes ont persisté tout au long de la soirée du 15/04.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons
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#romanosmacaronigrill #kissimmee #florida #us #lobster #seafood #macaroni

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