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Intoxication alimentaire aux crevettes

Intoxication alimentaire aux crevettes

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire des crevettes dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Rapports en temps réel

ZMC Bangka et Ny.Siok ont procédé au rappel de certains produits de craquelins à base de poisson et de crevettes en raison de la présence d'un allergène non déclaré, l'œuf. Les produits concernés ont été distribués en Colombie-Britannique au Canada.

Produits concernés :

- Marque : Ny.Siok… Voir plus

#eggallergy #allergicreaction #britishcolumbia #canada #poisson #crevettes #biscuits #oeuf

Recall notice

Crevettes Surgelées Aromatisées au Cumin rappelées en raison de Blé Non Déclaré

il y a 7 mois source recalls-rappels.canada.ca détails

Watson Enterprises Inc. a émis un rappel pour les Crevettes Congelées Saveur Cumin de la marque North Shore Fishery en raison de blé non déclaré. Le produit a été distribué dans des points de vente au détail, d'entreposage et de distribution à travers l'Alberta, la Colombie-Britannique et… Voir plus

#wheatallergy #allergicreaction #canada #crevettes

Rapport réglementaire

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 juillet 2025
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : on a observé des crevettes cuites et des crevettes crues stockées ensemble dans le refroidisseur de préparation de Cooksline. Violation de priorité 7-38-005. Citation émise.

16. Surfaces en contact avec les aliments … Voir plus

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crabe #pizza #côtes #riz #saumon #crevettes #sushi #moules #oeuf #pouletfrit #orange

Le 25 juillet 2025, nous sommes allés déjeuner en groupe de quatre au restaurant Arbri à Shkodra.
Nous avons commandé des pâtes aux fruits de mer et des pâtes aux crevettes.

Environ trois heures plus tard, nous avons tous commencé à ressentir de graves vomissements et une… Voir plus

#shkoder #qarkuishkodres #albania #pâtes #fruitsdemer #crevettes

Ma fille et moi avons mangé du poulet cru et des crevettes crues. Ma fille a eu de très graves maux d'estomac, de la diarrhée et des nausées. Je me suis plainte et j'ai repris la nourriture, mais j'ai également appelé le service de santé. Je n'y mangerai plus jamais !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#pandaexpress #raw #modesto #california #unitedstates #poulet #crevettes

J'ai mangé Panda Express la prochaine fois que j'ai su que j'avais vraiment de la diarrhée le lendemain, le sang continuait toute la journée et jusque tard dans la nuit, il est 2 heures du matin, maintenant je suis toujours malade à 2 heures du matin jeudi… Voir plus

#pandaexpress #spanaway #washington #unitedstates #brocoli #poulet #crevettes #steak #teriyaki

Le 28 août 2024, mon petit ami et moi avons dîné au Bahama Breeze à Sunrise, en Floride. J'ai commandé le bol aux crevettes et à l'ananas et mon petit ami a commandé la paella aux fruits de mer. Nous avons tous les deux goûté à la… Voir plus

#bahamabreeze #sunrise #florida #unitedstates #fruitsdemer #crevettes #bol #ananas

Rapport réglementaire

Shanghai Inn Restaurant, 4723 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 juillet 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : pas de politique de santé écrite sur place pour tous les employés. Doit fournir une preuve (signatures) que tous les employés sont… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #crevettes #lait #patio

Date du rapport : 24 juillet 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : procédure de nettoyage des mains inappropriée observée. On a observé qu'un préposé à la manipulation des aliments se rinçait les mains sans utiliser de savon et s'était séché les mains avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #riz #crevettes #porc #crèmesure

Nous avons dépensé environ 50 dollars pour 4 bols et un trio de tacos (crevettes) qui, quelques heures plus tard, m'ont rendue très malade. Je n'arrête pas de vomir, j'ai très mal au ventre et de la diarrhée et j'ai toujours des frissons qui me font froid.… Voir plus

#wabagrill #lakewood #california #unitedstates #crevettes #taco