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Intoxication alimentaire à Buffalo Wild Wings

Intoxication alimentaire à Buffalo Wild Wings

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Rapports en temps réel

Après avoir mangé la salade du jardin samedi après-midi, j'ai vomi et j'ai eu une horrible diarrhée. J'avais aussi des ailes mais elles semblent aller bien puisque mon petit ami avait les restes.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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Rapport réglementaire

Buffalo Wild Wings, 1832 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 sept. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant la période d'inspection. Doit fournir

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

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173   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : ailes de poulet de Buffalo Wild Wings
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : les symptômes commencent à peine et ne savent pas combien de temps ils dureront
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Je veux juste que cette douleur cesse  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : ailes désossées au parmesan et à l'ail de Buffalo Wild Wings.
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : poulet frit, rondelles d'oignon ou fromage en grains
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

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Date du rapport : 13 août 2024
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : 2-102. 13 ont observé qu'aucun certificat de manipulateur d'aliments n'était fourni sur place. La direction a demandé à tous les… Voir plus

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, maux de tête
Source suspectée : avoir mangé des ailes la nuit dernière
Début : tout de suite
Durée : Long terme
Malades : 4 personnes  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux

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J'ai passé la nuit à vomir et à avoir la diarrhée. Parme à l'ail
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspectée : Poulet
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

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Sensation intense de maladie et de diarrhée moins de 24 heures après avoir mangé des ailes de buffle. Edit : Après avoir mangé les restes de produit pour m'assurer qu'il ne s'agissait pas d'autre chose, j'ai à nouveau les mêmes problèmes 2 heures plus tard.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

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