Rapports de sécurité alimentaire: Other

Mise à jour: 17 octobre 2024 08:53

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Rapports en temps réel

R

Brew Pub Pizza, Faribault, Minnesota, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-rvjcp974 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : pizza Lotta à la mozzarella
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#faribault #minnesota #unitedstates #pizza #fromage

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B

Hattie B's Hot Chicken - Nashville - Midtown, 19th Avenue South, Nashville, Tennessee, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-bptm2332 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspecte : Manger des fèves au lard et du macaroni au fromage chez HattieB
Début : tout de suite
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Nous avons mangé des plats de poulet différents, mais nous… Voir plus

#nashville #tennessee #unitedstates #cuit #fromage

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Rapport réglementaire

Shop & Save Market, 5829 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 octobre 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) n'a observé aucun thermomètre pour mesurer la température de l'air ambiant dans l'unité de maintien au chaud des aliments cuits à proximité du comptoir des aliments chauds. Personne responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

West River Cafe, 4400 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée dans les lavabos des (2) toilettes. Chargé de fournir et de maintenir.

25. Avis aux… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chicago Waffles, 1104 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante observée pour le lavage des mains dans la zone de préparation du bar avant. Il est demandé d'installer et de maintenir.

22. Températures… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bar et restaurant Blue Agave Tequila, 579 W Kinzie St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun astérisque n'a été observé sur le menu identifiant certains aliments d'origine animale servis crus. Aucune information n'a été observée sur le menu indiquant que les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bacon and Jam, 3335 W 111th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la porte arrière a besoin d'une protection contre les rongeurs. A demandé au responsable de corriger et de maintenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Symphonie de Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : intérieur du congélateur avec accumulation excessive de glace autour du cadre de la porte et sur les étagères. Au lieu de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dear Madison, Oyster Bar, 1140 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 octobre 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Fratelli's Ristorante, Zumbehl Road, Saint Charles, Missouri, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-pzcg1619 • détails

J'ai mangé du poulet Modiga pour le dîner. J'ai eu de la diarrhée à 2 heures du matin (8 heures plus tard), Salmonella classique. | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Frissons

#saintcharles #missouri #unitedstates #poulet

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