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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 7 mars 2024
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

115   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 8 mars 2024
Motif de la fermeture :
Ventilation mécanique ou naturelle non assurée, inadéquate, mal installée, en mauvais état ou incapable de prévenir et de contrôler l'accumulation excessive de graisse, de chaleur, de condensation de vapeur, de vapeurs, d'odeurs, de fumée ou… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

656   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Baklava à la crème anglaise
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Manifestation artistique et œnologique au centre commercial San Tan. Le vendeur… Voir plus

#gilbert #arizona #unitedstates #crèmeanglaise #vin

Le vendredi 8 mars, j'ai déjeuné chez Memos à Auburn, dans l'État de Washington. Je suis tombée malade 5 à 6 heures après avoir mangé leur combinaison de viande carne asada. 12 heures de vomissements violents, de diarrhée et de fièvre. Parce que je vomissais 6 à… Voir plus

#auburn #washington #unitedstates

Ma sœur et moi y avons mangé hier soir.
Nos deux estomacs ont commencé à avoir mal au cours de la nuit. Je me suis réveillé encore malade avec des maux d'estomac et de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#washington #pennsylvania #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, autres : douleurs musculaires
Source suspectée : crevette
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : I  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur musculaire

#ludwigsfelde #brandenburg #germany #crevettes

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source présumée : J'ai acheté du homard lors d'un petit voyage lors d'une tournée dans les îles
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : 4… Voir plus

#cartagena #bolivar #colombia #homard

Mon petit ami est tombé gravement malade (plusieurs crises continues de vomissements violents, de diarrhée, de fièvre, de frissons) environ 9 heures après avoir consommé une chaudrée de palourdes (dans un bol à pain au levain) au Boudin Pier 39 hier vers 14 h 30. J'ai pris… Voir plus

#sanfrancisco #california #unitedstates #pain #bol #chaudréedepalourdes

117   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspecte : crevettes dans un rouleau de salade
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : 40 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : très faible et perte de contrôle des intestins  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, La faiblesse

#calgary #alberta #canada #salade #crevettes #rouleau