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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date du rapport : 2 octobre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié titulaire du certificat original de directeur des services alimentaires de la ville de Chicago n'a été observé sur place, alors que le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 3 octobre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai remarqué que la protection intérieure de la machine à glace était légèrement sale, pas propre. A demandé à la personne responsable de nettoyer et d'entretenir… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

The Menta Group, 321 E 84th St, South Side, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 octobre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments/lavage de la vaisselle. La… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 3 octobre 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé plusieurs aliments TCS maintenus à des températures inadéquates allant de 44 à 51 °F. Il a demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments froids du TCS… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Il n'y a pas d'histoire à raconter. Les pommes de terre au four avec des liens étaient en cause et ma maison est malade. Nous sommes agacés de devoir nous absenter du travail pour cause de négligence ! Tellement dangereux ! ! ! Et on dirait que… Voir plus

#humble #texas #unitedstates #cuit

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : pois chiches crus
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#tacoma #washington #unitedstates

158   Commentaires Commentaire
Noix de cajou glacées fabriquées en magasin le 10/1/23. Je suis tombé malade douze heures après avoir consommé, en retard le 1er octobre. Je suis restée malade pendant deux jours à cause du N/V/D. Je ne savais pas ce qui m'en était arrivé. J'ai encore eu les noix dans la voiture sur le chemin du retour. De nouveau malade, douze heures plus tard, avec N/V/D.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#bucees #nuts #kodak #tennessee #unitedstates

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Spam
Début : Tout de suite
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#perth #westernaustralia #australia #spam

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, crampes, maux de tête
Source présumée : Chocolate Milka
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes, Maux

#saopaulo #brazil #chocolat

J'étais à la cantine de la mfr de fougerolles et ils ont eu la bonne idée de remplacer les steak des Burgers part des steak végétarien résultat le reste de la journée j'avais horriblement mal au ventre je pèter et roté le steak et le lendemain j'ai… Voir plus

#fougerollessaintvalbert #bourgognefranchecomte #france #steak