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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

École élémentaire Milton Brunson, 932 N Central Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 janvier 2026
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : pratiques d'hygiène déficientes observées ; manipulateur d'aliments observé aux lignes de service avant effectuant plusieurs tâches, se déplaçant dans et hors de la zone de préparation de cuisine changeant des gants… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Los Candiles, 2624 S Central Park Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de lavage de vaisselle arrière. Instruction donnée au gérant de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Nourriture mangée vers 19h épouse éprouvant ces 1:50 Poulet Katsu Non légère teinte rosâtre, mais pensait que c'était parce que les cuisses cuites peuvent être un peu rosâtres parfois  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#fresno #california #unitedstates #poulet

mon partenaire et mon père ont tous les deux mangé du poulet aigre-doux, du curry de poulet, du riz frit aux œufs, des côtes levées au miel collantes, de la soupe aigre-piquante, de la soupe au poulet et au maïs, et du canard. ils ont tous les deux été violemment malades pendant la nuit et j'ai lu quelques avis et plusieurs personnes ont vécu la même chose.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#malta #poulet #rizfrit #miel #côtes #riz #soupe #oeuf

Rapport réglementaire

Black Olive Deli, 164 Street, Queens, NY, USA

il y a 4 mois détails

Date de Fermeture : 20 janvier 2026
Raison de la Fermeture :
Aliment TCS froid maintenu au-dessus de 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu au-dessus de 38 °F ; œufs crus entiers maintenus au-dessus de 45 °F ; ou aliments TCS emballés sous atmosphère modifiée… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

158   Commentaires Commentaire
Suspicion d'intoxication alimentaire. Symptômes : Diarrhée, Nausées, Vomissements, Douleurs d'estomac, Crampes, Frissons
Source suspecte : Bagel et/ou fromage à la crème
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes
Informations supplémentaires : Ma femme est violemment malade  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#losangeles #california #unitedstates #bagel #fromage #crème

J'ai mangé le Baja California Roll lundi soir vers 20h, à 1h du matin je vomissais et j'ai développé une légère fièvre. Je vais dans cet endroit depuis des années mais je suppose que j'ai épuisé toute ma chance.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#redmond #washington #unitedstates #rouleau

Intoxication alimentaire après avoir mangé les moules chez Mon Ami Gabi. S'est produite ~6 heures après le repas. Vomissements intenses, diarrhée, fièvre et douleurs.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre

#bethesda #maryland #unitedstates #moules