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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : des manipulateurs d'aliments observés préparaient et manipulaient des aliments avec contrôle du temps et de la température pour des raisons de sécurité (TCS) sans le responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #burger #poulet #poisson #steak #lait

Rapport réglementaire

Wh, 1462 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place lors de la manipulation et du service des aliments TCS (lait à la vapeur) chargé de les obtenir.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : pâtes aux fruits de mer
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : En mangeant des pâtes aux fruits de mer dimanche soir dernier.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac

#sanpantaleo #sardegna #italy #pâtes #fruitsdemer

Cinq membres de ma famille ont été victimes d'une intoxication alimentaire après avoir mangé au Sani Resort. Les symptômes tels que nausées, vomissements, diarrhée et douleurs abdominales sont apparus 5 à 6 heures après la consommation. En tant que médecin moi-même, j'ai pu facilement diagnostiquer la maladie.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#greece

J'ai commandé le combo de 16 pièces le 31/6/25 au Fremont Ezell's et ma mère et moi avons eu des maux de ventre et de la diarrhée le soir même après avoir mangé le poulet pour le dîner.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#seattle #washington #unitedstates #poulet

479   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 30 juillet 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.

#newyork #newyork #unitedstates

232   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 30 juillet 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #viande

Date de fermeture : 30 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #fruit

232   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 31 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée.… Voir plus

#newyork #unitedstates

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