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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : fraises
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons

#capitalregionofdenmark #denmark #fraise

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : hamburgers de bœuf non cuits
Début : moins de 4 heures
Durée : Plusieurs jours
Informations complémentaires : Doordash a détruit leurs sliders et le soir, ils ont immédiatement eu mal au ventre et… Voir plus

#coquitlam #britishcolumbia #canada #boeuf #burger

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : bol de shawarma au poulet et au riz
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations supplémentaires : J'ai mangé un shawarma au poulet et un bol de… Voir plus

#stamford #connecticut #unitedstates #poulet #riz #bol

Rapport réglementaire

Nicky's Chinese Food, 5231 S Woodlawn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 mars 2023
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage doivent être conservés dans une solution désinfectante propre lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Il est demandé de fournir des seaux désinfectants à tout moment.

43.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Los Pollitos, 4003-05 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 mars 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : il faut nettoyer une flaque d'eau dans une glacière à 2 portes.

54. Élimination des déchets et des déchets… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 23 mars 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (pain de viande, lait). Il est demandé d'avoir un responsable alimentaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lagunitas Brewing Company, 1843 S Washtenaw Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mars 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé intérimaire ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable de leur responsabilité… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

The Commons, 3201 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mars 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : il est demandé d'étiqueter les contenants de conservation des aliments en vrac situés sous la table de préparation dans le module nord avec le nom du produit à l'intérieur du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates