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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3344, 1220 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 27 juin 2025
7. Aucun écoulement des yeux, du nez et de la bouche
- commentaires : un employé de sexe masculin se soufflant et se creusant le nez dans le nez devant la zone de préparation des aliments du département des viandes.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

927   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harold's Chicken #36, 1361 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 27 juin 2025
3. Gestion, employés du secteur alimentaire et employés conditionnels ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée des employés ne doit être fournie et maintenue. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

22. Températures de maintien au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sugar Moon, 3612 W Wrightwood Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 27 juin 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : aucun pare-éternuements n'a été observé pour les pâtisseries, y compris les pâtisseries, les gâteaux au café et la foccacia ; les articles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Café Valle Lindo, 2637 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 27 juin 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de l'assainissement n'a observé.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bang Bang, 2051 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 27 juin 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : contrôle du temps et de la température observé pour les aliments salubres (variété de galettes de saucisse de porc crues) à des températures de conservation au froid inappropriées de 48.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Taco Mario's, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 27 juin 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : l'unité de maintien au froid n'est pas capable de maintenir une température requise de 41 °F ou moins. La température ambiante était de 50,4 °F. Il a été demandé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

927   Commentaires Commentaire
Ma famille, à l'exception de mon mari, avait des haricots Rosarita qui n'ont pas expiré avant 2027. Moi, mes 2 tout-petits et mon frère aîné avons souffert de nausées, de diarrhée, de vomissements, de maux d'estomac, de crampes, de bulles d'estomac et de frissons pendant 2 jours… Voir plus

#fresno #california #unitedstates #rosarita #haricot

121   Commentaires Commentaire
Nous avons mangé au Los Vaqueros Mexican. J'ai mangé des chips, de la salsa et un bol de riz au bœuf. Quelques heures plus tard, j'ai commencé à avoir des nausées, de la fièvre, des crampes d'estomac, etc. Je ne mangerai plus jamais ici.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes

#jefferson #georgia #unitedstates #chips #mexicain #riz #salsa #bol