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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Antepli Turkish Gourmet, 4849 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée pour le lavabo situé à l'avant de la zone de préparation du thé. Il a été… Voir plus

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Rapport réglementaire

I 94 Ribs & Grill, 325 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir une politique… Voir plus

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Rapport réglementaire

Grill halal Fulton - 2214 Fulton Street, Brooklyn, NY 11233, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 29 juillet 2024
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique… Voir plus

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Rapport réglementaire

Heure de Shanghai, 273 West 38th Street, New York, NY 10018, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 29 juillet 2024
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Yemen & Gulf, 1435001, 401 South Broadway, Baltimore, MD 21231, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 24/07/2024

Détails : Infestation d'insectes et de rongeurs, Insalubrité générale

Source : Service de santé de la ville de Baltimore

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Rapport réglementaire

Snacks et sucreries Desi King, 101e Avenue, South Richmond Hill, New York 11419, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 25 juillet 2024
Motif de la fermeture :
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Heure de Shanghai, 273 West 38th Street, New York, NY 10018, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 25 juillet 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres… Voir plus

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Rapport réglementaire

Glaze, Lexington Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 24 juillet 2024
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises… Voir plus

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Rapport réglementaire

Blackthorn Pub, 3300 W 111th St, Chicago, IL 60655, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juillet 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : pas de kit de vomissement ou de diarrhée sur place. Les personnes chargées de l'instruction doivent avoir un kit de nettoyage sur place à tout moment. Un… Voir plus

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