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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el fregadero para lavarse las manos en el área de preparación del té delantera. Se… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

I 94 Ribs & Grill, 325 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 29 de julio de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El pesticida no está debidamente etiquetado o no es utilizado por una persona sin licencia. Plaguicida u otro producto químico tóxico… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 29 de julio de 2024
Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido contaminación.
No se proporciona un dispositivo antisifón… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 25 de julio de 2024
Motivo del cierre:
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u… Ver más

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Fecha de cierre: 25 de julio de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 24 de julio de 2024
Motivo del cierre:
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros (TCS) a las temperaturas requeridas… Ver más

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Blackthorn Pub, 3300 W 111st Street, Chicago, IL 60655, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de julio de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no hay kit de vómito o diarrea en el sitio. Las instrucciones deben tener un kit de limpieza en el sitio en todo momento. Se otorga… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates