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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Chick Queen, 2 Avenue, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 23 de julio de 2024
Motivo del cierre:
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

130   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Eden Wok, East 34 Street, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 23 de julio de 2024
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F;… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tarka Karahi and Kabab House 7881 W Sample Road, Coral Springs, FL 33065, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 17/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el empleado no se lavó las manos antes de ponerse los guantes para iniciar una tarea relacionada con la comida. El empleado dejó la línea de cocción para fregar el área del piso y mover los artículos a la hielera… Ver más

#rats #mice #rodents #coralsprings #florida #unitedstates

19   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mom's OG 1017 W University Avenue, Gainesville, FL 32601, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 16/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observó a aproximadamente 5 personas volando alrededor de una pistola de refresco y botellas de… Ver más

#rats #mice #rodents #gainesville #florida #unitedstates

107   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Common Grounds Coffee House 3100 Old Todds Rd Suite 100, Lexington, Kentucky 40509, Estados Unidos

hace 1 año •source ca.news.yahoo.com • detalles

Fecha de cierre: 07/02/2024

Infracciones:
Una inspección regular encontró evidencias generalizadas de roedores. Según el informe de inspección, había «evidencia de la presencia de roedores en todo el establecimiento», incluidas heces de roedores en los contenedores de alimentos a granel y en artículos de servicio individuales.

Fuente:… Ver más

#rats #mice #rodents #lexington #kentucky #unitedstates

40   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Alinea, 1723 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo con agua fría y caliente disponible para su uso en el área de preparación de alimentos de la cochera del segundo… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante y tamalería La Bendición, 2567 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente certificado entre las 8:15 a.m. y las 8:40 a.m., mientras se preparaban alimentos de TCS como el pollo. A… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café cubano Costa Sur, 640 E Sample Road, Pompano Beach, Florida 33064, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 07/03/2024

Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Los frijoles negros observados a 45-F-47F se enfriaron… Ver más

#rats #mice #rodents #pompanobeach #florida #unitedstates

34   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

MBS Caribbean Restaurant & Bakery, E Sample Road, Pompano Beach, FL 33064, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 07/11/2024

Infracciones:
Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 150 excrementos de roedores en los productos envasados de una sola porción, dentro de los utensilios de comida, en las servilletas, en los estantes de… Ver más

#rodents #rats #mice #pompanobeach #florida #unitedstates

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pollo frito de Maryland, 1821 NE 36th St, Pompano Beach, FL 33064, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 07/10/2024

Infracciones:
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 1. Se observaron aproximadamente seis pequeños insectos voladores vivos volando en un área de almacenamiento seco.… Ver más

#rats #mice #rodents #pompanobeach #florida #unitedstates

12   Comentarios Comentario

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