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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Chick Queen, 2 Avenue, Manhattan, NY, Estados Unidos da América

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 23 de julho de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos,… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

130   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Eden Wok, East 34 Street, Manhattan, NY, Estados Unidos da América

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 23 de julho de 2024
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tarka Karahi e Kabab House 7881 W Sample Rd, Coral Springs, FL 33065, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 07/17/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de calçar as luvas para iniciar uma tarefa de trabalho com alimentos. O funcionário saiu da linha de cozimento para limpar a área do chão e mover os itens para o refrigerador… Veja mais

#rats #mice #rodents #coralsprings #florida #unitedstates

19   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mom's OG 1017 W University Ave, Gainesville, FL 32601, Estados Unidos da América

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 07/16/2024

Violações:
Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 5 voando em torno de uma pistola de refrigerante e garrafas de licor atrás do bar principal.… Veja mais

#rats #mice #rodents #gainesville #florida #unitedstates

107   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Common Grounds Coffee House 3100 Old Todds Rd Suite 100, Lexington, KY 40509, Estados Unidos

há 1 ano •source ca.news.yahoo.com • detalhes

Data de encerramento: 07/02/2024

Violações:
Uma inspeção regular encontrou evidências generalizadas de roedores. De acordo com o relatório de inspeção, havia “evidências de roedores observados em todo o estabelecimento”, incluindo fezes de roedores em recipientes de alimentos a granel e em itens de serviço individuais.

Fonte: ca.news.yahoo.com/

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40   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Alinea, 1723 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou uma pia manual com água quente e fria encanada disponível para uso na área de preparação de alimentos da carruagem do 2º andar. Instruído… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante e Tamaleria La Bendicion, 2567 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado das 8h15 às 8h40 enquanto alimentos tcs, como frango, eram preparados. Às 8h40, o gerente certificado jose aguinada chegou ao… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Costa Sur Cuban Cafe, 640 E Sample Rd, Pompano Beach, FL 33064, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 07/03/2024

Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Observou o feijão preto 45-F-47F resfriado durante a noite por operador, em uma panela grande coberta. Veja Stop Sale.… Veja mais

#rats #mice #rodents #pompanobeach #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante e padaria MBS Caribbean, E Sample Rd, Pompano Beach, FL 33064, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 07/11/2024

Violações:
Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 150 excrementos de roedores observados em itens embalados de dose única, dentro de utensílios para alimentos, em guardanapos, em prateleiras de armazenamento, em embalagens de… Veja mais

#rodents #rats #mice #pompanobeach #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Frango frito de Maryland, 1821 NE 36th St, Pompano Beach, FL 33064, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 07/10/2024

Violações:
Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1. Aproximadamente seis pequenos insetos voadores vivos foram observados voando em uma área de armazenamento seco. 2. Um pequeno… Veja mais

#rats #mice #rodents #pompanobeach #florida #unitedstates

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