Rappel de Co-op Smooth Brussels Pate en raison de la présence de Salmonella et de Listeria monocytogenes
il y a 3 jours •source data.food.gov.uk • détails
Recall notice
Le produit rappelé est le pâté de Bruxelles Co-op Smooth (175 g), à consommer avant le 19…
Don Carbón, route nord de Saragosse, El Paso, Texas, États-Unis
il y a 3 jours •reported by user-vhwd1847 • détails
Source suspecte : gâteau au poulet ou au fromage
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Necesitan…
Barraco's Pizza, 95e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : l'intérieur de la machine à glace doit être nettoyé pour éliminer les accumulations. Instructions de nettoyage et d'entretien.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires …
Alonti Catering Kitchen, 3150 W 44th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des caisses à lait observées étaient utilisées pour ranger la vaisselle propre dans la zone à vaisselle. A demandé au responsable…
Centre régional pour doués Ted Lenart, South La Salle Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de politique de nettoyage n'a été observée ni aucun article contre les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-005)
10. Des…
École primaire Foster Park, 8530 S Wood St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le drain lent de l'évier de lavage des mains de la maternelle 114 dans la salle de classe. Les poignées du…
Lycée Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été fourni à la ligne de service, évier à mains exposé. La direction a demandé de fournir du savon…
Centre régional pour doués Keller, 3020 W 108e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un petit espace dans le coin inférieur de la porte de la salle de préparation. Il est demandé de corriger et de maintenir.
47. Surfaces en contact avec…
Popeyes Louisiana Kitchen, 111 W 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doit réparer ou remplacer le couvercle fissuré du contenant de stockage des aliments à base de riz, le joint de porte…
KIPP Ascend Primary, 1440 S Christiana Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : benne extérieure observée avec deux couvercles cassés. Il est demandé de corriger, de remplacer et d'entretenir pour garantir des couvercles bien ajustés. Violation de base prioritaire #7 -38-020…