Reportado por
Relatório Regulatório
Padaria Beverly, 10528 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: ninguém no local com certificado de saneamento da cidade de chicago
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: ninguém está…
Relatório Regulatório
Beverly Bakery Inc, 10528 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos espalhados no chão ao longo das paredes do armário elétrico, no chão próximo à batedeira, entre o armário elétrico e a máquina de…
Relatório Regulatório
Beverly Bakery, 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados (salada de frango) no refrigerador a 50f. Pessoa responsável descartada voluntariamente a um custo de $20 por 3 libras. Todos os alimentos tcs devem ser mantidos frios a 41f…
