Dongpo Impression, 228 West Cermak Road, Chicago, 60616 Illinois, United States
Último relatório:
Data do relatório: 26 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de camundongos no local nas seguintes áreas; alcance de duas portas no refrigerador na área de preparação, atrás do andar no refrigerador na área traseira de preparação, em …
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de camundongos no local nas seguintes áreas; alcance de duas portas no refrigerador na área de preparação, atrás do andar no refrigerador na área traseira de preparação, em …
recipientes próximos à máquina de lavar louça. Observou aproximadamente 10 baratas vivas no local nas seguintes áreas; no chão, na área de preparação traseira, perto da máquina de lavar louça, na pia de três compartimentos, na parede atrás da pia de três compartimentos. Instruiu a pessoa responsável a reduzir totalmente todas as atividades e remover todos os excrementos do mouse, higienizando todas as áreas. Violação prioritária #7 -38-020 (a).
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: os fornos de microondas observados na área de preparação frontal não estão limpos. Pessoa encarregada de limpar e manter os detalhes.
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartados
- comentários: observou água recuando na pia e na pia de 3 compartimentos. Quando a água é liberada da 2ª pia, a água volta para a 1ª e 3ª pia. Instruiu o gerente a reparar antes da data de reinspeção. Violação prioritária #7 -38-025.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhum treinamento sobre alérgenos no local para um gerente certificado. Instruiu a pessoa responsável de que qualquer gerente certificado deve obter treinamento sobre alérgenos e manter o certificado no local.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou violações fundamentais anteriores do relatório #2567808 não corrigidas; #16 interior do alcance do refrigerador que precisa de limpeza. Todas as prateleiras precisam de limpeza. Instruído para corrigir e manter. #39 interior da máquina de lavar louça que precisa ser limpo para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar e manter. #44 todos os utensílios multiuso devem ser armazenados em uma área limpa e higienizada. As facas não podem ser armazenadas entre as mesas. Corrija e mantenha. #55 pisos e paredes na parte traseira precisam de limpeza detalhada para remover todos os derramamentos e acumulações de alimentos. Instruídos para limpar e manter. #56 Filtros de exaustor que precisam ser limpos para remover toda a graxa que pinga. Instruído a limpar e manter detalhadamente. Instruiu a pessoa responsável a colocar todas as violações listadas em conformidade e manter. Fundação prioritária #7 -42-090.
Fonte: chicago.gov
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: os fornos de microondas observados na área de preparação frontal não estão limpos. Pessoa encarregada de limpar e manter os detalhes.
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartados
- comentários: observou água recuando na pia e na pia de 3 compartimentos. Quando a água é liberada da 2ª pia, a água volta para a 1ª e 3ª pia. Instruiu o gerente a reparar antes da data de reinspeção. Violação prioritária #7 -38-025.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhum treinamento sobre alérgenos no local para um gerente certificado. Instruiu a pessoa responsável de que qualquer gerente certificado deve obter treinamento sobre alérgenos e manter o certificado no local.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou violações fundamentais anteriores do relatório #2567808 não corrigidas; #16 interior do alcance do refrigerador que precisa de limpeza. Todas as prateleiras precisam de limpeza. Instruído para corrigir e manter. #39 interior da máquina de lavar louça que precisa ser limpo para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar e manter. #44 todos os utensílios multiuso devem ser armazenados em uma área limpa e higienizada. As facas não podem ser armazenadas entre as mesas. Corrija e mantenha. #55 pisos e paredes na parte traseira precisam de limpeza detalhada para remover todos os derramamentos e acumulações de alimentos. Instruídos para limpar e manter. #56 Filtros de exaustor que precisam ser limpos para remover toda a graxa que pinga. Instruído a limpar e manter detalhadamente. Instruiu a pessoa responsável a colocar todas as violações listadas em conformidade e manter. Fundação prioritária #7 -42-090.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 24 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento do gerente de saneamento de serviços de alimentação no momento da inspeção.
2. Certificado de saneamento do serviço de …
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento do gerente de saneamento de serviços de alimentação no momento da inspeção.
2. Certificado de saneamento do serviço de …
alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago no momento da inspeção enquanto os alimentos tcs (carne bovina, frango, arroz) estavam sendo preparados e servidos. Fundação prioritária 7-38-012. Citação emitida. A pessoa responsável chegou ao local durante a inspeção).
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a pia de mão na área traseira de preparação da cozinha é inacessível com uma bacia cheia de recipientes sujos. Instruiu a pessoa responsável a manter todos os dissipadores de mão acessíveis em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-030 (a). Citação emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de camundongos numerosos demais para contar espalhados pela área de preparação da cozinha nos seguintes locais; além de unidades de retenção a frio, embaixo de prateleiras e mesas, no fundo das mesas, embaixo da máquina de lavar louça, nos cantos próximos à pia de três compartimentos, na área de armazenamento que leva ao porão. Observou aproximadamente 40 baratas vivas em instalações na área da cozinha. Violação prioritária #7 -38-020 (a). Citação emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: os fornos de microondas observados na área de preparação frontal não estão limpos. Pessoa encarregada de limpar e manter os detalhes.
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartados
- comentários: observou água recuando na pia e na pia de 3 compartimentos. Quando a água é liberada da 2ª pia, a água volta para a 1ª e 3ª pia. Instruiu o gerente a reparar antes da data de reinspeção. Violação prioritária #7 -38-025. Citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: dissipador de mão observado não está totalmente preso à parede na área traseira da cozinha, sendo mantido com tábua de madeira. Instruiu a pessoa encarregada de consertar a pia para fixá-la adequadamente na parede.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhum treinamento sobre alérgenos no local para um gerente certificado. Instruiu a pessoa responsável de que qualquer gerente certificado deve obter treinamento sobre alérgenos e manter o certificado no local.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou violações fundamentais anteriores do relatório #2567808 não corrigidas; #16 interior do alcance do refrigerador que precisa de limpeza. Todas as prateleiras precisam de limpeza. Instruído para corrigir e manter. #39 interior da máquina de lavar louça que precisa ser limpo para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar e manter. #44 todos os utensílios multiuso devem ser armazenados em uma área limpa e higienizada. As facas não podem ser armazenadas entre as mesas. Corrija e mantenha. #55 pisos e paredes na parte traseira precisam de limpeza detalhada para remover todos os derramamentos e acumulações de alimentos. Instruídos para limpar e manter. #56 Filtros de exaustor que precisam ser limpos para remover toda a graxa que pinga. Instruído a limpar e manter detalhadamente. Instruiu a pessoa responsável a colocar todas as violações listadas em conformidade e manter.
Fonte: chicago.gov
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago no momento da inspeção enquanto os alimentos tcs (carne bovina, frango, arroz) estavam sendo preparados e servidos. Fundação prioritária 7-38-012. Citação emitida. A pessoa responsável chegou ao local durante a inspeção).
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a pia de mão na área traseira de preparação da cozinha é inacessível com uma bacia cheia de recipientes sujos. Instruiu a pessoa responsável a manter todos os dissipadores de mão acessíveis em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-030 (a). Citação emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de camundongos numerosos demais para contar espalhados pela área de preparação da cozinha nos seguintes locais; além de unidades de retenção a frio, embaixo de prateleiras e mesas, no fundo das mesas, embaixo da máquina de lavar louça, nos cantos próximos à pia de três compartimentos, na área de armazenamento que leva ao porão. Observou aproximadamente 40 baratas vivas em instalações na área da cozinha. Violação prioritária #7 -38-020 (a). Citação emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: os fornos de microondas observados na área de preparação frontal não estão limpos. Pessoa encarregada de limpar e manter os detalhes.
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartados
- comentários: observou água recuando na pia e na pia de 3 compartimentos. Quando a água é liberada da 2ª pia, a água volta para a 1ª e 3ª pia. Instruiu o gerente a reparar antes da data de reinspeção. Violação prioritária #7 -38-025. Citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: dissipador de mão observado não está totalmente preso à parede na área traseira da cozinha, sendo mantido com tábua de madeira. Instruiu a pessoa encarregada de consertar a pia para fixá-la adequadamente na parede.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhum treinamento sobre alérgenos no local para um gerente certificado. Instruiu a pessoa responsável de que qualquer gerente certificado deve obter treinamento sobre alérgenos e manter o certificado no local.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou violações fundamentais anteriores do relatório #2567808 não corrigidas; #16 interior do alcance do refrigerador que precisa de limpeza. Todas as prateleiras precisam de limpeza. Instruído para corrigir e manter. #39 interior da máquina de lavar louça que precisa ser limpo para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar e manter. #44 todos os utensílios multiuso devem ser armazenados em uma área limpa e higienizada. As facas não podem ser armazenadas entre as mesas. Corrija e mantenha. #55 pisos e paredes na parte traseira precisam de limpeza detalhada para remover todos os derramamentos e acumulações de alimentos. Instruídos para limpar e manter. #56 Filtros de exaustor que precisam ser limpos para remover toda a graxa que pinga. Instruído a limpar e manter detalhadamente. Instruiu a pessoa responsável a colocar todas as violações listadas em conformidade e manter.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 30 de novembro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior do alcance do refrigerador que precisa de limpeza. Todas as prateleiras que precisam de limpeza. Instruído para corrigir e manter.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento …
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior do alcance do refrigerador que precisa de limpeza. Todas as prateleiras que precisam de limpeza. Instruído para corrigir e manter.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento …
e exibição de alimentos
- comentários: interior da máquina de lavar louça que precisa de limpeza para remover todo o acúmulo. Instruído para limpar e manter.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa quando não estiverem em uso. Instruído para corrigir e manter.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: todos os utensílios multiuso devem ser armazenados em uma área limpa e higienizada. As facas não podem ser armazenadas entre as mesas. Corrija e mantenha
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: todas as maçanetas das portas precisam de limpeza para remover o acúmulo. Instruído para limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: pia de 3 compartimentos que precisa de rolhas. Instruído a corrigir
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos e paredes na parte traseira são preparados que precisam de uma limpeza detalhada para remover todos os derramamentos e acumulações de alimentos. Instruído para limpar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: filtros de capô que precisam de limpeza para remover toda a graxa que goteja. Instruído a detalhar, limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
- comentários: interior da máquina de lavar louça que precisa de limpeza para remover todo o acúmulo. Instruído para limpar e manter.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa quando não estiverem em uso. Instruído para corrigir e manter.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: todos os utensílios multiuso devem ser armazenados em uma área limpa e higienizada. As facas não podem ser armazenadas entre as mesas. Corrija e mantenha
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: todas as maçanetas das portas precisam de limpeza para remover o acúmulo. Instruído para limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: pia de 3 compartimentos que precisa de rolhas. Instruído a corrigir
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos e paredes na parte traseira são preparados que precisam de uma limpeza detalhada para remover todos os derramamentos e acumulações de alimentos. Instruído para limpar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: filtros de capô que precisam de limpeza para remover toda a graxa que goteja. Instruído a detalhar, limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Dongpo Impression, 228 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA
há 5 anos •reported by user-rpbcg232
Health inspection failure: 31-12-2018
> OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE ON THE PREMISES FOR VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT …
> OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE ON THE PREMISES FOR VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT …
INSTRUCTED TO PROVIDE A CLEAN UP PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED FOOD NOT PROTECTED FROM CROSS CONTAMINATION. OBSERVED RAW FOOD AND COOKED FOOD STORED TOGETHER AND RAW FOOD STORED ABOVE READY-TO-EAT FOODS IN THE WALK-IN COOLER AND PREP COOLERS. OBSERVED SKEWERS OF RAW BEEF AND COOKED TRIPE STORED IN THE SAME CONTAINER. ALSO OBSERVED A CONTAINER OF RAW BEEF STORED INSIDE A BOX OF PRODUCE IN THE WALK-IN COOLER AND RAW CHICKEN STORED ABOVE READY-TO-EAT FOODS IN THE PREP COOLER. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROPERLY STORE ALL RAW FOOD TO PREVENT CONTAMINATION WITH OTHER RAW FOODS AND READY-TO-EAT FOODS. PRIORITY 7-38-005. CITATION ISSUED.
> OBSERVED FOODS NOT LABELED IN THE WALK-IN COOLER AND FOOD STORAGE CONTAINERS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO LABEL ALL FOODS.
> OBSERVED AN INFESTATION OF RODENT ACTIVITY ON THE PREMISES. OBSERVED OVER 1000 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR THROUGHOUT THE PREMISES, ON STORAGE SHELVES, ON PREP COOLERS, ON PREP TABLES, ON THE DISHWASHING MACHINE, ON AND INSIDE FOOD STORAGE DISHES AND UTENSILS, TEA PREPARATION TABLE, STORAGE CABINETS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL DROPPINGS FROM ALL AFFECTED AREAS AND HAVE PEST CONTROL SERVICE TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY 7-38-020(A). CITATION ISSUED.
> OBSERVED SEVERAL DEAD MICE INSIDE OF A RODENT TRAP ON THE GLUE BOARD. MUST REMOVE THE DEAD ANIMALS AND GLUE BOARD FROM THE TRAP.
> OBSERVED WET WIPING CLOTHS STORED ON TOP OF THE PREP COOLERS AND TABLES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO STORE ALL WET WIPING CLOTHS IN A CONTAINER OF SANITIZER WHEN NOT IN USE.
> OBSERVED ICE SCOOPS STORED INSIDE OF THE ICE MACHINE AND ICE BIN. MANAGEMENT INSTRUCTED TO STORE ALL ICE SCOOPS IN A CLEAN LOCATION OUTSIDE OF THE ICE MACHINE AND ICE BIN.
> OBSERVED TIN CANS BEING REUSED TO STORE SAUCES AND VEGETABLES. MANAGEMENT INSTRUCTED NOT TO REUSE SINGLE USE FOOD CONTAINERS.
> OBSERVED FOODS STORED IN PLASTIC GROCERY BAGS IN THE FREEZERS AND COOLERS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO USE ONLY FOOD GRADE STORAGE BAGS AND CONTAINERS.
> DETAIL CLEAN ALL EQUIPMENT THROUGHOUT THE FOOD PREPARATION AREAS: STORAGE SHELVES, ROLLING CARTS AND RACKS, WOK STATION, INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL COOLERS AND FREEZERS, DISH MACHINE AND SINKS, DEEP FRYER, STOVE, FOOD STORAGE CONTAINERS, GREASE TRAP, VENTILATION HOOD AND FILTERS, MICROWAVES, AND STORAGE CABINETS.
> CLEAN THE FLOOR THROUGHOUT THE PREMISES ESPECIALLY UNDER AND BEHIND EQUIPMENT. CLEAN THE WALLS OF THE PREP AREAS THROUGHOUT TO REMOVE GREASE AND FOOD DEBRIS.
> REMOVE UNUSED ITEMS AND EXCESS CLUTTER FROM THE PREMISES TO ELIMINATE PEST HARBORAGE CONDITIONS.
> ONE OF THE LIGHTS IS NOT WORKING IN THE FRONT PREP AREA. MUST PROVIDE ADEQUATE LIGHTING IN THIS AREA.
> OBSERVED SEVERAL LIGHT FIXTURES WITH MISSING END CAPS. MUST INSTALL END CAPS WHERE MISSING ON THE LIGHT FIXTURES.
> OBSERVED A FOOD HANDLING EMPLOYEE WITHOUT A FOOD HANDLER CERTIFICATES AND EXPIRED CERTIFICATES POSTED ON THE WALL. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES MUST HAVE A VALID FOOD HANDLER CERTIFICATE.
> OBSERVED THE CERTIFIED FOOD MANAGER WITHOUT THE ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST SHOW PROOF OF TRAINING.
Source: Chicago Health Dept
> OBSERVED FOOD NOT PROTECTED FROM CROSS CONTAMINATION. OBSERVED RAW FOOD AND COOKED FOOD STORED TOGETHER AND RAW FOOD STORED ABOVE READY-TO-EAT FOODS IN THE WALK-IN COOLER AND PREP COOLERS. OBSERVED SKEWERS OF RAW BEEF AND COOKED TRIPE STORED IN THE SAME CONTAINER. ALSO OBSERVED A CONTAINER OF RAW BEEF STORED INSIDE A BOX OF PRODUCE IN THE WALK-IN COOLER AND RAW CHICKEN STORED ABOVE READY-TO-EAT FOODS IN THE PREP COOLER. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROPERLY STORE ALL RAW FOOD TO PREVENT CONTAMINATION WITH OTHER RAW FOODS AND READY-TO-EAT FOODS. PRIORITY 7-38-005. CITATION ISSUED.
> OBSERVED FOODS NOT LABELED IN THE WALK-IN COOLER AND FOOD STORAGE CONTAINERS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO LABEL ALL FOODS.
> OBSERVED AN INFESTATION OF RODENT ACTIVITY ON THE PREMISES. OBSERVED OVER 1000 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR THROUGHOUT THE PREMISES, ON STORAGE SHELVES, ON PREP COOLERS, ON PREP TABLES, ON THE DISHWASHING MACHINE, ON AND INSIDE FOOD STORAGE DISHES AND UTENSILS, TEA PREPARATION TABLE, STORAGE CABINETS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL DROPPINGS FROM ALL AFFECTED AREAS AND HAVE PEST CONTROL SERVICE TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY 7-38-020(A). CITATION ISSUED.
> OBSERVED SEVERAL DEAD MICE INSIDE OF A RODENT TRAP ON THE GLUE BOARD. MUST REMOVE THE DEAD ANIMALS AND GLUE BOARD FROM THE TRAP.
> OBSERVED WET WIPING CLOTHS STORED ON TOP OF THE PREP COOLERS AND TABLES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO STORE ALL WET WIPING CLOTHS IN A CONTAINER OF SANITIZER WHEN NOT IN USE.
> OBSERVED ICE SCOOPS STORED INSIDE OF THE ICE MACHINE AND ICE BIN. MANAGEMENT INSTRUCTED TO STORE ALL ICE SCOOPS IN A CLEAN LOCATION OUTSIDE OF THE ICE MACHINE AND ICE BIN.
> OBSERVED TIN CANS BEING REUSED TO STORE SAUCES AND VEGETABLES. MANAGEMENT INSTRUCTED NOT TO REUSE SINGLE USE FOOD CONTAINERS.
> OBSERVED FOODS STORED IN PLASTIC GROCERY BAGS IN THE FREEZERS AND COOLERS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO USE ONLY FOOD GRADE STORAGE BAGS AND CONTAINERS.
> DETAIL CLEAN ALL EQUIPMENT THROUGHOUT THE FOOD PREPARATION AREAS: STORAGE SHELVES, ROLLING CARTS AND RACKS, WOK STATION, INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL COOLERS AND FREEZERS, DISH MACHINE AND SINKS, DEEP FRYER, STOVE, FOOD STORAGE CONTAINERS, GREASE TRAP, VENTILATION HOOD AND FILTERS, MICROWAVES, AND STORAGE CABINETS.
> CLEAN THE FLOOR THROUGHOUT THE PREMISES ESPECIALLY UNDER AND BEHIND EQUIPMENT. CLEAN THE WALLS OF THE PREP AREAS THROUGHOUT TO REMOVE GREASE AND FOOD DEBRIS.
> REMOVE UNUSED ITEMS AND EXCESS CLUTTER FROM THE PREMISES TO ELIMINATE PEST HARBORAGE CONDITIONS.
> ONE OF THE LIGHTS IS NOT WORKING IN THE FRONT PREP AREA. MUST PROVIDE ADEQUATE LIGHTING IN THIS AREA.
> OBSERVED SEVERAL LIGHT FIXTURES WITH MISSING END CAPS. MUST INSTALL END CAPS WHERE MISSING ON THE LIGHT FIXTURES.
> OBSERVED A FOOD HANDLING EMPLOYEE WITHOUT A FOOD HANDLER CERTIFICATES AND EXPIRED CERTIFICATES POSTED ON THE WALL. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES MUST HAVE A VALID FOOD HANDLER CERTIFICATE.
> OBSERVED THE CERTIFIED FOOD MANAGER WITHOUT THE ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST SHOW PROOF OF TRAINING.
Source: Chicago Health Dept
1.6K
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O produto recolhido é o Xarope Calmante de Glicerina e Anis da Foran Healthcare, com embalagem de 50g. O código de lote do produto recuperado é PB2400411 e tem uma data de validade de 01/2026. Os avisos de recall serão exibidos no ponto de venda.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
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-Detalhes do produto
Produto: ASDA Extra Special Taleggio, Tamanho da embalagem: (200g), Uso até: 14 de abril de 2024
Se você comprou algum dos …
-Detalhes do produto
Produto: ASDA Extra Special Taleggio, Tamanho da embalagem: (200g), Uso até: 14 de abril de 2024
Se você comprou algum dos …
produtos acima, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.
Os sintomas causados por esse organismo podem ser semelhantes aos da gripe e incluem febre alta, dores ou dores musculares, calafrios, sensação de mal-estar e diarreia. No entanto, em casos raros, a infecção pode ser mais grave, causando complicações graves, como meningite.
Algumas pessoas são mais vulneráveis às infecções por listeria, incluindo aquelas com mais de 65 anos de idade, mulheres grávidas e seus bebês ainda não nascidos, bebês com menos de um mês de idade e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: ASDA
Produto recuperado: ASDA Extra Special Taleggio
Data de recall da FSA: 24/03/2024
Fonte: www.food.gov.uk
Os sintomas causados por esse organismo podem ser semelhantes aos da gripe e incluem febre alta, dores ou dores musculares, calafrios, sensação de mal-estar e diarreia. No entanto, em casos raros, a infecção pode ser mais grave, causando complicações graves, como meningite.
Algumas pessoas são mais vulneráveis às infecções por listeria, incluindo aquelas com mais de 65 anos de idade, mulheres grávidas e seus bebês ainda não nascidos, bebês com menos de um mês de idade e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: ASDA
Produto recuperado: ASDA Extra Special Taleggio
Data de recall da FSA: 24/03/2024
Fonte: www.food.gov.uk
157
Fairlife, Target, 3rd Avenue Extension, Rensselaer, East Greenbush, NY, EUA
há 1 semana •reported by user-chwb2379
Já faz algum tempo que compro este Fairlife, mas notei, enquanto bebia outro dia, que tinha um sabor residual estranho. Não tinha um sabor azedo, simplesmente desbotado e não como costuma acontecer.
Eu me livrei do recipiente sabendo que não estava como deveria e acordei sem me …
Eu me livrei do recipiente sabendo que não estava como deveria e acordei sem me …
sentir bem. Meu abdômen inferior e superior estavam extremamente inchados e eu tinha cólicas horríveis com o passar do dia, me sentia cada vez pior e meu estômago estava muito bagunçado.
Naquela noite, abri outro recipiente de Fairlife e ele tinha o mesmo sabor estranho. Vou ser honesto, porque nunca tive um problema. Ainda não achava que essa fosse a causa do meu problema; na verdade, achei que meu gosto estava errado!
Passei os dias seguintes evitando o leite puro, mas estava usando no meu café e no meu café com leite, mas estava incrivelmente inchado. Meu marido e eu estávamos pensando que algo estava terrivelmente errado porque eu parecia grávida de vários meses e tive que usar leggings para trabalhar na sexta-feira. Toda a situação era extremamente incomum.
Minha filha comeu um biscoito e pediu um pouco de leite. Ao tomar um gole, ela perguntou se era um leite diferente e eu soube então que não era meu paladar, era o leite. Ela disse que também sentiu um sabor estranho... felizmente, ela só tomou um gole.
Estou absolutamente infeliz. Minhas roupas não servem devido ao inchaço, ainda tenho cólicas e diarréia. Ambos os contêineres estavam bons até junho e são do lote 26-207. Meu marido sugeriu que eu verificasse se havia recalls, descobrisse que centenas de pessoas adoeceram por causa desse lote e nega problemas. Também descobri que eles têm uma ação judicial em relação à crueldade contra animais, o que é bom saber. Nunca mais comprarei leite para eles. Prepare cola-cola. #$$$com fome #animalabuse. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Inchaço, inchaço
Naquela noite, abri outro recipiente de Fairlife e ele tinha o mesmo sabor estranho. Vou ser honesto, porque nunca tive um problema. Ainda não achava que essa fosse a causa do meu problema; na verdade, achei que meu gosto estava errado!
Passei os dias seguintes evitando o leite puro, mas estava usando no meu café e no meu café com leite, mas estava incrivelmente inchado. Meu marido e eu estávamos pensando que algo estava terrivelmente errado porque eu parecia grávida de vários meses e tive que usar leggings para trabalhar na sexta-feira. Toda a situação era extremamente incomum.
Minha filha comeu um biscoito e pediu um pouco de leite. Ao tomar um gole, ela perguntou se era um leite diferente e eu soube então que não era meu paladar, era o leite. Ela disse que também sentiu um sabor estranho... felizmente, ela só tomou um gole.
Estou absolutamente infeliz. Minhas roupas não servem devido ao inchaço, ainda tenho cólicas e diarréia. Ambos os contêineres estavam bons até junho e são do lote 26-207. Meu marido sugeriu que eu verificasse se havia recalls, descobrisse que centenas de pessoas adoeceram por causa desse lote e nega problemas. Também descobri que eles têm uma ação judicial em relação à crueldade contra animais, o que é bom saber. Nunca mais comprarei leite para eles. Prepare cola-cola. #$$$com fome #animalabuse. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Inchaço, inchaço
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Miracle Whip, Walmart Supercenter, Beville Road, Daytona Beach, Flórida, EUA
há 6 dias •reported by user-cyxfy199
Muito mau gosto Criar um chicote milagroso
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Panda Express, Gulf Breeze Parkway, Gulf Breeze, Flórida, EUA
há 4 semanas •reported by user-tcrbp686
Meu filho teve diarréia logo após comer frango com laranja. Eu comi alguns pedaços de carne bovina, frango com gergelim e arroz de Pequim. Uma hora depois, fiquei com náuseas e vomitei. Meu estômago ainda está enjoado esta manhã. Sou mais velho, então pode me afetar ainda
…
mais, já que não comi muito. Salvei o resto, mas vou jogá-lo fora.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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