Informes de seguridad alimentaria: Dongpo Impression, 228 West Cermak Road, Chicago, 60616 Illinois, United States
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Informe por
Informe regulatorio
Dongpo Impression, 228 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron excrementos de ratones in situ en las siguientes áreas: dos puertas en el enfriador del área de preparación, detrás del enfriador en el área de preparación, en el…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron excrementos de ratones in situ en las siguientes áreas: dos puertas en el enfriador del área de preparación, detrás del enfriador en el área de preparación, en el…
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Informe regulatorio
Dongpo Impression, 228 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de octubre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la formación de gerentes de saneamiento del servicio de alimentos en el momento de la inspección.
2. Certificado…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la formación de gerentes de saneamiento del servicio de alimentos en el momento de la inspección.
2. Certificado…
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Informe regulatorio
Dongpo Impression, 228 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 30 de nov. de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el interior de la nevera portátil necesita limpieza. Todos los estantes necesitan limpieza. Se le indica que corrija y mantenga.
39. Se evita la contaminación durante la preparación,…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el interior de la nevera portátil necesita limpieza. Todos los estantes necesitan limpieza. Se le indica que corrija y mantenga.
39. Se evita la contaminación durante la preparación,…
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Dongpo Impression, 228 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-rpbcg232 • detalles
Health inspection failure: 31-12-2018
> OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE ON THE PREMISES FOR VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT…
> OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE ON THE PREMISES FOR VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT…
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