Relatórios de segurança alimentar: Four Seasons Dumplings 四季饺子馆, 3205 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante de bolinhos Four Seasons, 3205 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de junho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta de tela traseira com aberturas de 1/2 “-1" embaixo e não é à prova de roedores/insetos. Instruído a fechar a porta à prova de roedores e insetos ou fechar…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta de tela traseira com aberturas de 1/2 “-1" embaixo e não é à prova de roedores/insetos. Instruído a fechar a porta à prova de roedores e insetos ou fechar…
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Relatório Regulatório
Bolinhos Four Seasons, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de outubro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-601. 11 (a) observou uma substância preta no interior da máquina de gelo na máquina de fazer gelo e na parte superior do interior. Instruído a limpar e…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-601. 11 (a) observou uma substância preta no interior da máquina de gelo na máquina de fazer gelo e na parte superior do interior. Instruído a limpar e…
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Relatório Regulatório
Restaurante de bolinhos Four Seasons, 3205 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de abril de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 não observaram suprimentos adequados para limpeza de vômitos e diarreia no local para responder adequadamente aos eventos de vômito e diarréia que podem ocorrer. Instruído a…
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 não observaram suprimentos adequados para limpeza de vômitos e diarreia no local para responder adequadamente aos eventos de vômito e diarréia que podem ocorrer. Instruído a…
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Relatório Regulatório
Four Seasons Dumplings, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de março de 2023
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: controle de tempo/temperatura observado para alimentos seguros (tcs): macarrão cozido e frango cozido mantidos por mais de 24 horas sem data de descarte. Instruiu a instalação a fornecer a data…
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: controle de tempo/temperatura observado para alimentos seguros (tcs): macarrão cozido e frango cozido mantidos por mais de 24 horas sem data de descarte. Instruiu a instalação a fornecer a data…
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