Informes de seguridad alimentaria: Four Seasons Dumplings 四季饺子馆, 3205 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA
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Informe regulatorio
Restaurante de dumplings Four Seasons, 3205 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de junio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta mosquitera trasera con huecos de 1/2 a 1 pulgada en la parte inferior y no es a prueba de roedores e insectos. Se le indica que la puerta sea…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta mosquitera trasera con huecos de 1/2 a 1 pulgada en la parte inferior y no es a prueba de roedores e insectos. Se le indica que la puerta sea…
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Informe regulatorio
Four Seasons Dumplings, South Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-601. 11 (a) observó una sustancia negra en el interior de la máquina de hielo en la máquina de hielo y en la parte superior del interior. Se…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-601. 11 (a) observó una sustancia negra en el interior de la máquina de hielo en la máquina de hielo y en la parte superior del interior. Se…
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Informe regulatorio
Restaurante de dumplings Four Seasons, 3205 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 30 de abril de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 observaron que no había suministros adecuados de limpieza para el vómito y la diarrea en el sitio para responder adecuadamente a los episodios de…
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 observaron que no había suministros adecuados de limpieza para el vómito y la diarrea en el sitio para responder adecuadamente a los episodios de…
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Informe regulatorio
Four Seasons Dumplings, South Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de marzo de 2023
23. Marcación y disposición adecuadas de la fecha
- comentarios: observados listos para el consumo, control del tiempo y la temperatura para alimentos seguros (TC): la pasta cocida y el pollo cocido se mantienen durante más de 24 horas…
23. Marcación y disposición adecuadas de la fecha
- comentarios: observados listos para el consumo, control del tiempo y la temperatura para alimentos seguros (TC): la pasta cocida y el pollo cocido se mantienen durante más de 24 horas…
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