Informe por
Informe regulatorio
Four Seasons Dumpling Restaurant, 3205 S Halsted St, Chicago, Il, USA
hace 1 semana •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: Se observó que no había ningún gerente de alimentos certificado con el certificado original de gerente de servicios de alimentos de la ciudad de…
Informe regulatorio
Restaurante de dumplings Four Seasons, 3205 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta mosquitera trasera con huecos de 1/2 a 1 pulgada en la parte inferior y no es a prueba de roedores e insectos. Se le indica que la puerta sea…
Informe regulatorio
Four Seasons Dumplings, South Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-601. 11 (a) observó una sustancia negra en el interior de la máquina de hielo en la máquina de hielo y en la parte superior del interior. Se…
Informe regulatorio
Restaurante de dumplings Four Seasons, 3205 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 observaron que no había suministros adecuados de limpieza para el vómito y la diarrea en el sitio para responder adecuadamente a los episodios de…
Informe regulatorio
Four Seasons Dumplings, South Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
23. Marcación y disposición adecuadas de la fecha
- comentarios: observados listos para el consumo, control del tiempo y la temperatura para alimentos seguros (TC): la pasta cocida y el pollo cocido se mantienen durante más de 24 horas…
