Relatórios de segurança alimentar: Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de março de 2026
14. Registros obrigatórios disponíveis: etiquetas de moluscos com concha, destruição de parasitas
- comentários: observados recipientes de ostras frescas no refrigerador de exposição sem etiqueta de moluscos com concha nos recipientes. Instruído que etiquetas de moluscos com concha devem…
14. Registros obrigatórios disponíveis: etiquetas de moluscos com concha, destruição de parasitas
- comentários: observados recipientes de ostras frescas no refrigerador de exposição sem etiqueta de moluscos com concha nos recipientes. Instruído que etiquetas de moluscos com concha devem…
333
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de agosto de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou as calhas de distribuição da caixa de gelo que precisavam ser limpas. Instruído a remover o gelo, limpar e manter em todos os momentos.
51. Encanamento instalado;…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou as calhas de distribuição da caixa de gelo que precisavam ser limpas. Instruído a remover o gelo, limpar e manter em todos os momentos.
51. Encanamento instalado;…
124
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Pete's Fresh Market #2 - 47th & Kedzie, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de dez de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: falta de sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos nos banheiros dos clientes e pias de lavagem das mãos nas áreas de…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: falta de sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos nos banheiros dos clientes e pias de lavagem das mãos nas áreas de…
124
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 29 jan 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: placa de corte na área da preparação do produto, desgastado além do reparo, com sulcos profundos, escuros e fortemente manchado. Instd para substituir e…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: placa de corte na área da preparação do produto, desgastado além do reparo, com sulcos profundos, escuros e fortemente manchado. Instd para substituir e…
124
Comentários
Comentário