Informes de seguridad alimentaria: Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Informe regulatorio
Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de marzo de 2026
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de mariscos con concha, destrucción de parásitos
- comentarios: se observaron contenedores de ostras frescas en enfriador de exhibición sin etiqueta de mariscos con concha en los contenedores. Se instruyó que las etiquetas de…
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de mariscos con concha, destrucción de parásitos
- comentarios: se observaron contenedores de ostras frescas en enfriador de exhibición sin etiqueta de mariscos con concha en los contenedores. Se instruyó que las etiquetas de…
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Informe regulatorio
Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de agosto de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: observé los conductos dispensadores del depósito de hielo que necesitaban ser limpiados. Se le indica que retire el hielo, lo limpie y lo mantenga en todo momento.
51.…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: observé los conductos dispensadores del depósito de hielo que necesitaban ser limpiados. Se le indica que retire el hielo, lo limpie y lo mantenga en todo momento.
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Informe regulatorio
Pete's Fresh Market #2 - 47th & Kedzie, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 dic. 2021
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: falta señalización de lavado de manos en el lavabo de lavado de manos en los baños de los clientes y lavabos de lavado de manos en las áreas de…
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: falta señalización de lavado de manos en el lavabo de lavado de manos en los baños de los clientes y lavabos de lavado de manos en las áreas de…
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Informe regulatorio
Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 ene 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: tabla de cortar en el área de preparación de productos, desgastado más allá de la reparación, con surcos profundos, oscuros y muy manchados. Instd…
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: tabla de cortar en el área de preparación de productos, desgastado más allá de la reparación, con surcos profundos, oscuros y muy manchados. Instd…
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