Relatórios de segurança alimentar: Seashell Restaurant, 6940 S Ashland Ave, Chicago, IL 60636, USA
Último relatório:
Reportado por
Restaurante Seashell, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 7 de junho de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos, laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou que as juntas de borracha ao redor do resfriador de preparação frontal estavam em mau estado. Deve reparar e manter.
49.…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos, laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou que as juntas de borracha ao redor do resfriador de preparação frontal estavam em mau estado. Deve reparar e manter.
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Restaurante Seashell na 69th, 6940 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 15 de jun de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado pela cidade de chicago verificável.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado pela cidade de chicago verificável.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum…
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Restaurante Seashell, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 4 de mar de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária…
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Restaurante Seashell, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 8 de jul de 2021
59. Violação da base prioritária anterior corrigida
- comentários: violação anterior da fundação prioritária não corrigida do relatório #2521811 em 6-23-21:54 observada lixeira externa usada pelo restaurante não mantida neste momento da inspeção, tampas abertas e transbordando de lixo.…
59. Violação da base prioritária anterior corrigida
- comentários: violação anterior da fundação prioritária não corrigida do relatório #2521811 em 6-23-21:54 observada lixeira externa usada pelo restaurante não mantida neste momento da inspeção, tampas abertas e transbordando de lixo.…
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Restaurante Seashell, 6940 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
Data do relatório: 23 de jun de 2021
54. Lixo e lixo devidamente descartados; instalações mantidas
- comentários: observada lixeira externa usada pelo restaurante não mantida neste momento da inspeção, tampas abertas e transbordando de lixo. Instruído a manter. Fundação prioritária emitida 7-38-020 (b).
Fonte: chicago.gov
54. Lixo e lixo devidamente descartados; instalações mantidas
- comentários: observada lixeira externa usada pelo restaurante não mantida neste momento da inspeção, tampas abertas e transbordando de lixo. Instruído a manter. Fundação prioritária emitida 7-38-020 (b).
Fonte: chicago.gov
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