Informes de seguridad alimentaria: Seashell Restaurant, 6940 S Ashland Ave, Chicago, IL 60636, USA
Último informe:
Informe por
Restaurante Seashell, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 7 de junio de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: observé que las juntas de goma alrededor del enfriador de preparación delantero estaban en mal estado. Debe repararse y mantenerse.…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: observé que las juntas de goma alrededor del enfriador de preparación delantero estaban en mal estado. Debe repararse y mantenerse.…
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Seashell Restaurant en la calle 69, 6940 S Ashland Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 15-jun-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago verificable.
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago verificable.
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó…
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Seashell Restaurant, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 4/3/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento de alimentos de chicago. Se le indicó al gerente que designara a la persona a…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento de alimentos de chicago. Se le indicó al gerente que designara a la persona a…
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Seashell Restaurant, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 8 de julio de 2021
59. Corregida la infracción de la fundación
- comentarios: violación prioritaria previa de la fundación no corregida del informe #2521811 en 6-23-21:54 observado fuera del basurero utilizado por el restaurante no mantenido en este momento de la inspección, tapas…
59. Corregida la infracción de la fundación
- comentarios: violación prioritaria previa de la fundación no corregida del informe #2521811 en 6-23-21:54 observado fuera del basurero utilizado por el restaurante no mantenido en este momento de la inspección, tapas…
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Seashell Restaurant, 6940 S Ashland Ave, Chicago, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
Fecha del informe: 23 de junio de 2021
54. Basura y desechos correctamente desechados; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: observado fuera del basurero utilizado por el restaurante no mantenido en este momento de la inspección, tapas abiertas y rebosantes de basura. Se le ha instruido para…
54. Basura y desechos correctamente desechados; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: observado fuera del basurero utilizado por el restaurante no mantenido en este momento de la inspección, tapas abiertas y rebosantes de basura. Se le ha instruido para…
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