Relatórios de segurança alimentar: Skylake Chinese Kitchen, 108 W 111th St, Chicago, IL 60628, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cozinha chinesa Skylake, 108 W 111th St, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 29 de janeiro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 80 excrementos de camundongos espalhados nas prateleiras sob o balcão frontal, perto de equipamentos de informática, fios elétricos, recipientes a granel, etc. Instruiu o gerente a chamar…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 80 excrementos de camundongos espalhados nas prateleiras sob o balcão frontal, perto de equipamentos de informática, fios elétricos, recipientes a granel, etc. Instruiu o gerente a chamar…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Cozinha chinesa Skylake, 108 W 111th St, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de junho de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de armazenamento de alimentos a granel que precisam do nome da mercadoria em todos os recipientes. Instruído a adicionar e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de armazenamento de alimentos a granel que precisam do nome da mercadoria em todos os recipientes. Instruído a adicionar e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes…
7
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Cozinha Chinesa Sky Lake, 108 W 111th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Jun 1, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários:: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos traseira. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem das mãos em todas as pias…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários:: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos traseira. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem das mãos em todas as pias…
8
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Cozinha chinesa Sky Lake, 108 W 111th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de nov de 2020
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou a frente da máquina de gelo suja. Deve limpar para remover a substância pegajosa.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamentos observados na base das luminárias…
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou a frente da máquina de gelo suja. Deve limpar para remover a substância pegajosa.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamentos observados na base das luminárias…
7
Comentários
Comentário