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O que é envenenamento por escombroide?

A intoxicação por escombróides pode ocorrer ao consumir peixes preservados de forma inadequada. A toxina atua como uma histamina e é produzida após o crescimento de bactérias em peixes armazenados de forma inadequada. Não há uma maneira infalível de testar a presença de Scombroid em peixes. Peixes contendo toxina escombróide podem ter um sabor apimentado ou metálico.

Última atualização:

Diagnóstico: Scombroid

M

Pizza Express, New Globe Walk, Londres, Reino Unido

há 1 ano •reported by user-mrtj5632 • detalhes

A esposa comeu salada Niçoise de atum. Em 5 minutos, o rosto ficou vermelho, após 2 horas todo o rosto estava vermelho, com grandes manchas nos braços, ombros e costas. Farmacêutico confirmou intoxicação por peixe escombróide  | Sintomas: Outra coisa

#london #england #gb #scombroid #fish #salad #tuna

Pizza Express, New Globe Walk, London, UK foto #1
1.1K
P

Salmão defumado Kirkland com um toque de mel, Costco, WA, EUA

há 1 ano •reported by user-pdnhn927 • detalhes

Intoxicação por peixe escombróide por salmão defumado. Níveis tóxicos de histamina devido à falta de refrigeração após a captura e antes do processamento. Rubor facial em poucos minutos, dor de cabeça, fadiga e urticária na cabeça, rosto e pescoço. Eu comi 4 vezes ao longo de 3… Veja mais

#costco #kirklandsignature #wenatchee #washington #us #scombroid #fish #salmon

Kirkland Smoked Salmon with a touch of honey, Costco, WA, USA foto #1
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H

Simpli Coffee & Kitchen Avenida, Largo da Anunciada 20, 1150-267 Lisboa, Portugal

há 1 ano •reported by user-htpy6124 • detalhes

Yesterday, my husband and I ate at this location, and my husband was poisoned by the Tuna. He got Scombroid and we had to run to the pharmacy to get Cetirizine to cure his reaction. I left them a review on Google and they had it deleted.… Veja mais

#lisboa #lisboa #pt #scombroid #coffee #tuna

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R

Ambassador In Paradise Resort, Malaio, Aklan, Filipinas

há 1 ano •reported by user-rnnd4587 • detalhes

Sinto muito que tenha chegado a isso, mas esperamos por sua investigação prometida de nosso incidente de intoxicação alimentar de minha esposa e eu do turna que você nos serviu em seu restaurante, I Tentamos resolver esse assunto como hóspedes razoáveis em seu hotel, pedindo apenas o… Veja mais

#malay #westernvisayas #ph #scombroid #cream #fastfood #fish #hotdog #icecream #onion #salad #tuna #coke #backtonature #lays #naturesown #ro-tel #countrytime

Ambassador In Paradise Resort, Malay, Aklan, Philippines foto #1
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Q

Companhia de Pão de Amsterdã, Evert van de Beekstraat, Schiphol, Holanda

há 2 anos •reported by user-qrkyk186 • detalhes

Junho 8, Eu comprei um sanduíche de atum. (Eu sempre como atum). Tinha um gosto bom, nada parecia errado até depois que eu consumi o sanduíche. Eu tenho uma dor de cabeça forte, náuseas, vômitos e uma erupção cutânea dolorosa com coceira no meu corpo. Eu acredito que foi devido ao envenenamento por Scombroid.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, cefaleia, Erupção cutânea

#schiphol #noordholland #nl #scombroid #fish #sandwich #tuna #fishsandwich

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T

Restaurante Rampila, Valeta, Malta

há 3 anos •reported by user-tftv7299 • detalhes

Fui envenenado neste restaurante, há 3 semanas.

Fui levado para almoçar por dois colegas de negócios, ambos clientes de longa data.

Depois de olhar para o menu, fui informado de que o peixe Lampuki é uma especialidade de Malta. Fatosamente, eu pedi Lampuki.

Após o almoço, voltei… Veja mais

#raw #mt #scombroid #fish

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X

Supermercado T&T, Keefer Place, Vancouver, BC, Canadá

há 3 anos •reported by user-xymz5766 • detalhes

Recebi envenenamento por scombroid por barriga de salmão selvagem fresca que foi comprada em 21 de agosto e comida em 22 de agosto de 2020. Sintomas de cólicas estomacais, náuseas, vômitos e diarréia surgiram dentro de uma hora. Coceira e urticária surgiram pouco depois.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Outros, Cãibras, Erupção cutânea, Coceira

#vancouver #britishcolumbia #ca #scombroid #salmon

T&T Supermarket, Keefer Place, Vancouver, BC, Canada foto #1
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N

Cozinha de frutos do mar Pappadeaux, North Black Canyon Highway, Phoenix, AZ, EUA

há 4 anos •reported by user-ngzn9378 • detalhes

Mahi mahi Meu marido foi envenenado por scombróides do mahi mahi. Eu pedi originalmente, mas senti que estava muito apimentado e minha língua inchou nas laterais depois de algumas mordidas. Meu marido comeu o resto que eu trouxe para casa, e meia hora depois corou a cabeça… Veja mais

#phoenix #arizona #us #scombroid

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W

The Cheesecake Factory, Democracy Boulevard, Bethesda, MD, USA

há 4 anos •reported by user-wkgc8655 • detalhes

Tuna  I had the tuna tataki salad (which I always get) and within minutes my face and lips were numb. I’m not allergic so I was worried and within an hour I was covered in a sunburn like rash and rushed to the ER with they kept me overnight for scomboid toxicity   | Sintomas: Náusea, Vomitando, Erupção cutânea

#thecheesecakefactory #bethesda #maryland #us #scombroid #salad #tuna

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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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