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¿Qué es el envenenamiento por Scombroid?

La intoxicación por escombroides puede ocurrir cuando se consume pescado mal conservado. La toxina actúa como histamina y se produce tras el crecimiento de bacterias en peces mal almacenados. No existe una forma segura de probar la presencia de Scombroid en los peces. El pescado que contiene la toxina de los escobroides puede tener un sabor picante o metálico.

Última actualización:

Diagnóstico: Scombroid

M

Pizza Express, New Globe Walk, Londres, Reino Unido

hace 1 año •reported by user-mrtj5632 •detalles

La esposa comió ensalada Niçoise de atún. En 5 minutos, la cara se enrojeció, después de 2 horas, toda la cara tenía grandes manchas rojas en los brazos, los hombros y la espalda. El farmacéutico confirmó la intoxicación por pescado con escobroides  | Síntomas: Algo más

#london #england #gb #escombroide #fish #salad #tuna

Pizza Express, New Globe Walk, London, UK foto #1
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P

Salmón ahumado Kirkland con un toque de miel, Costco, WA, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-pdnhn927 •detalles

Intoxicación por pescado escombroide por salmón ahumado. Niveles tóxicos de histamina por falta de refrigeración después de la captura y antes del procesamiento. Enrojecimiento facial en cuestión de minutos, dolor de cabeza, fatiga y urticaria en la cabeza, la cara y el cuello. Lo comí 4 veces … Ver más

#costco #kirklandsignature #wenatchee #washington #us #escombroide #fish #salmon

Kirkland Smoked Salmon with a touch of honey, Costco, WA, USA foto #1
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H

Avenida Simpli Coffee & Kitchen, Largo da Anunciada 20, 1150-267 Lisboa, Portugal

hace 1 año •reported by user-htpy6124 •detalles

Ayer, mi esposo y yo comimos en este lugar y mi esposo fue envenenado por el atún. Le dieron Scombroid y tuvimos que ir a la farmacia a por cetirizina para curar su reacción. Les dejé una reseña en Google y la borraron.

Ayer, mi esposo y … Ver más

#lisboa #lisboa #pt #escombroide #coffee #tuna

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R

Ambassador In Paradise Resort, Malayo, Aklan, Filipinas

hace 1 año •reported by user-rnnd4587 •detalles

Lamento mucho que haya llegado a esto, pero hemos esperado su investigación prometida de nuestro incidente de intoxicación alimentaria de mi esposa y yo por la turna que nos sirvió en su restaurante., Tratamos de resolver este asunto como huéspedes razonables en su hotel que solo solicitan … Ver más

#malay #westernvisayas #ph #escombroide #cream #fastfood #fish #hotdog #icecream #onion #salad #tuna #coke #backtonature #lays #naturesown #ro-tel #countrytime

Ambassador In Paradise Resort, Malay, Aklan, Philippines foto #1
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Q

Panadería de Ámsterdam, Evert van de Beekstraat, Schiphol, Países Bajos

hace 1 año •reported by user-qrkyk186 •detalles

junio 8, Compré un sándwich de atún. (Siempre como atún). Sabía bien, nada parecía raro hasta después de consumir el sándwich. Me dio un fuerte dolor de cabeza, náuseas, vómitos y un sarpullido doloroso con picazón en todo el cuerpo. Creo que se debió a una intoxicación por escombroides.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Erupción cutánea

#schiphol #noordholland #nl #escombroide #fish #sandwich #tuna #fishsandwich

93
T

Restaurante Rampila, La Valeta, Malta

hace 3 años •reported by user-tftv7299 •detalles

Me envenenaron en este restaurante, hace 3 semanas.

Me llevaron a almorzar dos colegas de negocios, ambos clientes de larga data.

Después de mirar el menú, me informaron que el pescado Lampuki es una especialidad de Malta. Por suerte, ordené Lampuki.

Después del almuerzo, volví a mi … Ver más

#raw #mt #escombroide #fish

53
X

Supermercado T&T, Keefer Place, Vancouver, BC, Canadá

hace 3 años •reported by user-xymz5766 •detalles

Recibió una intoxicación por escombroide de vientre de salmón rojo salvaje fresco que se compró el 21 de agosto y se comió el 22 de agosto de 2020. Los síntomas de calambres estomacales, náuseas, vómitos y diarrea aparecieron en una hora. Poco después aparecieron picazón y urticaria.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Otro, Obstáculo, Erupción cutánea, Picazón

#vancouver #britishcolumbia #ca #escombroide #salmon

T&T Supermarket, Keefer Place, Vancouver, BC, Canada foto #1
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N

Pappadeaux Seafood Kitchen, North Black Canyon Highway, Phoenix, AZ, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-ngzn9378 •detalles

Mahi mahi Mi marido se envenenó con escombroides por el mahi mahi. Originalmente lo pedí pero sentí que estaba demasiado picante y la lengua se hinchaba por los lados después de unos bocados. Mi esposo se comió el resto que traje a casa, y media hora después … Ver más

#phoenix #arizona #us #escombroide

300
W

The Cheesecake Factory, Democracy Boulevard, Bethesda, MD, USA

hace 4 años •reported by user-wkgc8655 •detalles

Tuna  I had the tuna tataki salad (which I always get) and within minutes my face and lips were numb. I’m not allergic so I was worried and within an hour I was covered in a sunburn like rash and rushed to the ER with they kept me overnight for scomboid toxicity   | Síntomas: Náusea, Vómitos, Erupción cutánea

#thecheesecakefactory #bethesda #maryland #us #escombroide #salad #tuna

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¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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