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A
Data do relatório: 2 de maio de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou graxa acumulada no chão atrás de equipamentos pesados na preparação frontal. Instruído a remover.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: grelhas de capô de ventilação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 2 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: pessoa responsável observada sem o certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto prepara e serve alimentos tcs (frango, salada… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 29 de abril de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12--- todos os alimentos a granel não armazenados nos recipientes originais devem ser rotulados com o nome comum do produto.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501.… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 2 de maio de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12 - recipientes a granel observados na prateleira de armazenamento na área de preparação do porão sem etiqueta. Instruído a fornecer o nome comum em todos os recipientes a granel… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 2 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância semelhante a um mofo preto observada no painel interno da máquina de gelo, pingando no gelo na lixeira. (gelo usado para consumo humano). Instruiu a pessoa responsável… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náusea, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: Chicken Wings
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, cefaleia

#buffalowildwings #newyork #unitedstates #galinha #asas #asasdefrango

Comeu tacos de peito. Sintomas cerca de 2 horas após comer. Não consegui dormir bem. Náuseas e dores de estômago por enquanto.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago

#anaheim #california #unitedstates #peito

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago
Fonte suspeita: Weiner Schnitzel
Início: Não tenho certeza
Duração: outra: Ainda persiste
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago

#wienerschnitzel #oxnard #california #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, febre, dor de estômago
Fonte suspeita: não tenho certeza
Início: Menos de 4 horas
Duração: Eu ainda me sinto mal
Informações adicionais: Gostaria de saber como recuperar doenças  | Sintomas: Diarreia, Febre, Dor de estômago

#puntacana #laaltagraciaprovince #dominicanrepublic #italiano