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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Restaurante Cho Sun Ok, 4200 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 17 instruídos a limpar e manter a tampa do ventilador do condensador com acúmulo de poeira dentro (2) do refrigerador walk-in no porão.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Azteca Produce, 7067-7069 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou aproximadamente 150 libras de carne crua, incluindo camarão, assados inteiros, peixe, salsicha e frango em temperatura inadequada de 49, 0 - 49. 9f. A carne crua foi avaliada em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dimo's Pizza Six Corners, 1615 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de março de 2023
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro feminino. Deve fornecer.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as seguintes violações principais anteriores do relatório #2549986, datado de 17/02/22, não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Whole Foods Market, 1550 N Kingsbury St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia exposta para lavar as mãos localizada em um bar de vinhos. Instruído a fornecer.

47. Superfícies… Veja mais

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nossa Senhora das Neves, 4810 S Leamington Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: espaço observado de 1/4 'no canto inferior direito da porta suspensa na área de armazenamento, folga de 1/4' na parte inferior das portas de entrada principais, folga de 1/4 'na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Kabobi - Churrascaria persa e mediterrânea, 4748 N Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de março de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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V

Barra de chocolate Twix, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-vjpx8811 • detalhes

Todos nós fizemos as mesmas refeições juntos. Fui o único que comeu um Twix depois.

Doente violentamente por mais de 24 horas. Abalou meu corpo... febre, calafrios, vômitos, diarréia.

Percebo vários relatórios da barra Twix aqui. Entrarei em contato com a Mars Candy em seguida.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Wolcott, 524 N Wolcott Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de março de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado de plantão das 8h20 às 9h10 enquanto itens tcs, como linguiça de café da manhã, eram preparados. Instruído a manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tortilleria El Rey Inc, 2701 S Trumbull Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado de saneamento válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local para funcionários de alimentos. O certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante El Jardin, 3333-3339 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a pia para lavar as mãos é instalada entre a sala de preparação e a sala de jantar. Longe da área de preparação onde se prepara… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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