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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Restaurant Cho Sun Ok, 4200 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 17 instructions pour nettoyer et entretenir le couvercle du ventilateur du condenseur en cas d'accumulation de poussière à l'intérieur (2) de la glacière à l'italienne au sous-sol.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Azteca Produce, 7067-7069 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : environ 150 livres de viande crue, y compris des crevettes, des rôtis entiers, du poisson, des saucisses et du poulet, ont été observés à une température inappropriée de 49. 0… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dimo's Pizza Six Corners, 1615 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2023
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : pas de poubelle couverte dans les toilettes pour femmes. Doit fournir.

60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires : les principales violations suivantes du rapport #2549986 daté du… Voir plus

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Rapport réglementaire

Whole Foods Market, 1550 N Kingsbury St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur le lavabo exposé situé dans le bar à vin. Il a été demandé de fournir.

47.… Voir plus

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Notre-Dame des Neiges, 4810 S Leamington Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 mars 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : espace de 1/4 de pied observé dans le coin inférieur droit de la porte basculante de l'espace de rangement, espace de 1/4 de pied au bas des portes d'entrée principales, espace… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Kabobi - Grill persan et méditerranéen, 4748 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 mars 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

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V

Barre chocolatée Twix, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-vjpx8811 • détails

Nous avons tous pris les mêmes repas ensemble. Je suis le seul à avoir mangé un Twix par la suite.

Violemment malade depuis plus de 24 heures. J'ai secoué mon corps... fièvre, frissons, vomissements, diarrhée.

Je remarque plusieurs rapports Twix Bar ici. Je contacterai Mars Candy ensuite.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École Wolcott, 524 N Wolcott Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé entre 8 h 20 et 9 h 10 pendant la préparation de produits TCS, tels que des saucisses pour le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tortilleria El Rey Inc, 2701 S Trumbull Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago publié sur place pour les employés du secteur de la restauration. Le certificat original de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant El Jardin, 3333-3339 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : un évier pour le lavage des mains est installé entre la salle de préparation et la salle de vaisselle. Loin de la zone de préparation, des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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