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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Restaurante Cho Sun Ok, 4200 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 17 instrucciones para limpiar y mantener la cubierta del ventilador del condensador con la acumulación de polvo en el interior (2) del enfriador a ras de suelo en el sótano.

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

La Azteca Produce, 7067-7069 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó aproximadamente 150 libras de carne cruda, incluidos camarones, asados enteros, pescado, salchichas y pollo, a una temperatura inadecuada de 49. 0 - 49. 9f. La carne cruda, valorada en… Ver más

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Informe regulatorio

Dimo's Pizza Six Corners, 1615 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de marzo de 2023
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no hay receptáculo de basura cubierto en el baño de mujeres. Debe proporcionar.

60. Se corrigió una infracción principal anterior
- comentarios: no se corrigieron las siguientes infracciones principales… Ver más

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Informe regulatorio

Whole Foods Market, 1550 N Kingsbury St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el fregadero de lavado de manos expuesto ubicado en el bar de vinos. Se le… Ver más

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Nuestra Señora de las Nieves, 4810 S Leamington Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pie en la esquina inferior derecha de la puerta basculante en el área de almacenamiento, un espacio de 1/4 de pie en la… Ver más

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Informe regulatorio

Kabobi - Parrilla persa y mediterránea, 4748 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

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V

Barra de chocolate Twix, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-vjpx8811 • detalles

Todos comimos juntos lo mismo. Yo fui el único que se comió un Twix después.

Enfermo violentamente durante más de 24 horas. Me sacudió el cuerpo... fiebre, escalofríos, vómitos, diarrea.

Aquí veo varios informes de bares de Twix. Contactaré con Mars Candy a continuación.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos

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Informe regulatorio

Wolcott School, 524 N Wolcott Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente certificado trabajando entre las 8:20 a.m. y las 9:10 a.m., mientras se preparaban productos de TCS, como salchichas para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tortillería El Rey Inc, 2701 S Trumbull Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: instalación observada sin un certificado de saneamiento válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado in situ para los empleados de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante El Jardín, 3333-3339 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: el fregadero para lavarse las manos está instalado entre la sala de preparación y el cuarto de lavado. Lejos del área de preparación se preparan alimentos… Ver más

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