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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Tank Noodle Pho Xe Tang, 4953-4955 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 observaron que no había letreros para lavarse las manos en el fregadero ubicado en la zona delantera de preparación de bebidas y en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tamaleria Lupita, 5904 1/2 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavarse las manos en los fregaderos de las áreas de lavado de platos y baños. Dio instrucciones al gerente para que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Azteca Produce, 7067-7069 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de marzo de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: observé estanterías metálicas dentro de una gran nevera sucia con suciedad y mugre. Todas las estanterías metálicas deben limpiarse y mantenerse en detalle. Tipo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Academia Global del Papa Francisco, 6143 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de marzo de 2023
59. Se corrigió una infracción de base prioritaria anterior
- comentarios: infracción prioritaria anterior de cimentación no corregida en el informe de inspección #2573020 fechado el 23/03/2023 #56 —encontró un horno eléctrico de 11 kilovatios dentro de la cocina… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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N

Ensalada César, The Cheesecake Factory, North Michigan Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-nrcxp858 • detalles

Mi hija de 15 años pidió aquí una ensalada César sin crutones aproximadamente de 16:30 a 18:00 horas del viernes 31 de marzo. Bebió sprite y también pidió la tarta de queso con fresas baja en carbohidratos sin gluten. También tiene la enfermedad celíaca. No terminó su… Ver más

#thecheesecakefactory #chicago #illinois #unitedstates #tartadequeso #ensalada #fresa #crutones

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Informe regulatorio

China Express, 4248 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Machetes, 4632-4636 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela terapéutica del Servicio Juvenil Lawrence Hall, 4833 N Francisco Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé un baño para mujeres cerca de la cafetería con agua caliente inadecuada. La temperatura del lavabo para lavarse las manos se midió a 71 pies.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

S & G Grill, 3000 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de marzo de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observamos los alimentos de TCS almacenados dentro de la hielera frontal para servir a una temperatura inadecuada: melón y melón cortados a la mitad a una temperatura de 53, 6… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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