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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

La Baguette Bakery, 5857 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. März 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Behältnisse zur Aufbewahrung von Lebensmitteln ohne Etiketten, auf denen die gebräuchliche Bezeichnung der Lebensmittel angegeben ist. Zur Bereitstellung angewiesen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachtete Lebensmittelhändler, die keine Haarfesseln trugen. Es wird empfohlen, es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sushi Taku, 1904-1906 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen zertifizierten Manager beobachtet, der von 13:50 bis 14:15 Uhr im Dienst war, während TCS-Produkte wie Sushi zubereitet wurden. Der zertifizierte Manager kam um 14:15 Uhr vor Ort an. Angewiesen,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tank Noodle Pho Xe Tang, 4953-4955 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten keine Schilder zum Händewaschen am Handwaschbecken im vorderen Bereich für die Getränkezubereitung und im hinteren Spülbereich. Hat die verantwortliche Person angewiesen, alle Handwaschbecken mit Schildern zum Händewaschen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tamaleria Lupita, 5904 1/2 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für das Händewaschen an Handwaschbecken im Geschirr- und Waschraum beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

39.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

La Azteca Produce, 7067-7069 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. März 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Metallregale innerhalb eines großen begehbaren Kühlers wurden beobachtet, die mit Schmutz und Dreck verunreinigt sind. Alle Metallregale müssen gründlich gereinigt und gewartet werden. Art der Beobachtung Ein- und Ausgehen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Pope Francis Global Academy, 6143 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. März 2023
59. Früherer Verstoß gegen die Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament wurde aus dem Inspektionsbericht #2573020 vom 23.03.2023 #56 nicht behoben. In der Küche wurde ein 11-Kilowatt-Elektroofen ohne Abzugshaube gefunden. Der Ofen muss entfernt oder die… Mehr sehen

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N

Caesar-Salat, Die Käsekuchenfabrik, North Michigan Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-nrcxp858 • einzelheiten

Meine 15-jährige Tochter bestellte hier am Freitag, dem 31. März, gegen 16:30-18 Uhr einen Cesar-Salat ohne Croutons. Sie hatte Sprite zu trinken und bestellte auch den kohlenhydratarmen Erdbeer-Käsekuchen glutenfrei. Sie hat auch Zöliakie. Sie hat ihren Salat nicht aufgegessen, weil sie berichtete, dass er sehr sauer schmeckte.… Mehr sehen

#thecheesecakefactory #chicago #illinois #unitedstates #käsekuchen #salat #erdbeere #croutons

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Regulierungsbericht

China Express, 4248 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne gültiges Hygienezertifikat der Stadt… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Macheten, 4632-4636 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2.… Mehr sehen

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