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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Relatório Regulatório

43ª Comida e Tabaco, 200 E 43rd St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruiu o gerente a limpar e higienizar detalhadamente a parede interna da máquina de gelo.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 pequenos gatinhos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lozano Branch School, 1501 N Greenview Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado original de gerente de alimentos da cidade de Chicago no local. Gerente instruído a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-012, nenhuma… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza Cantina, West 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 observou uma folga de uma polegada na porta de saída traseira e uma lacuna de 1/2 polegada na porta de entrada frontal do lado esquerdo. Instruído a tornar… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kiss the cook BBQ, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante a inspeção enquanto preparava e servia alimentos tcs (frango, costela, macarrão… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Almost Home Tavern & Grill, North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça química com cloro de cozinha não distribui adequadamente o desinfetante. Observou 0 ppm de cloro. A etiqueta da máquina é mantida… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 1958 W Peterson Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável durante a inspeção inicial não tinha um certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Violação prioritária

2. Certificado de… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sarpino's Pizzeria Wrigleyville, 1435 W Montrose Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou uma banheira de ônibus de plástico reparada com fita adesiva. Não deve usar fita adesiva como meio de reparo. Deve ser… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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D

A1 Sauce, Warren, Minnesota, EUA

há 1 ano •reported by user-dydrj365 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: 1 molho
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#a1steaksauce #warren #minnesota #unitedstates #a1steaksauce

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F

Howlin' Ray's Hot Chicken - Chinatown, North Broadway, Los Angeles, CA, EUA

há 1 ano •reported by user-fqrky484 • detalhes

Eu e meus amigos decidimos comer no Howling Rays por volta das 15h do dia 7 de junho, mais tarde naquela noite, no caminho de volta para casa, eu e um dos meus amigos tivemos vontade de usar o banheiro onde os sintomas começaram a se instalar.… Veja mais

#losangeles #california #unitedstates

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