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Relatórios de segurança alimentar: Montreal, Quebec, Canada

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O Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação de Quebec (MAPAQ), em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos de Montreal e Viande Continental, emitiu um recall para várias sopas, saladas e molhos devido à falta de informações de segurança e alérgenos não declarados. O recall foi… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Peixe cru. Cutucar monstro
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

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A CHE Boutique d'Empanadas Inc., uma empresa com sede em Montreal, emitiu um recall para suas empanadas de frango devido a sulfitos não declarados. O produto foi distribuído em vários estabelecimentos na região de Montreal. O problema foi descoberto durante verificações de rotina do Ministério da Agricultura,… Veja mais

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Zinman Marché de poultry St-Dominique, uma empresa sediada em Montreal, emitiu um recall de suas linguiças secas devido à potencial contaminação com a bactéria Staphylococcus aureus. O recall foi anunciado em colaboração com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPAQ) e a Divisão de Inspeção de… Veja mais

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O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPAQ), em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal e a Étoile Waldman Inc. Fishmonger, emitiu um recall para salmão defumado devido à falta de informações de consumo necessárias. O produto foi vendido até 3… Veja mais

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O Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação (MAPAQ), em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal e Zinman Marché de aves St-Dominique, emitiu um recall de linguiças secas vendidas pela empresa devido à potencial contaminação por Staphylococcus aureus. O problema foi descoberto… Veja mais

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Eu comi uma torrada vegana de presunto e queijo da Costa e em uma hora senti náuseas. Desde então, sem comer mais nada e me sentir bem antes disso, fiquei doente três vezes e me senti tonta durante a maior parte da tarde. Tive sintomas semelhantes aos… Veja mais

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Comi McDonald's ontem à noite por volta das 20h e por volta das 4h30 comecei a sentir uma dor aguda no estômago. Essa dor me manteve acordada pelo resto da noite e ainda está presente agora às 8h.  | Sintomas: Outros

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas
Fonte suspeita: sorvete Ben and Jerry's
Início: 10-15 minutos após
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Muito enjoado, fezes pretas e batimento cardíaco acelerado  | Sintomas: Diarreia, Náusea

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: mistura de bebidas kool aid sem misturar açúcar
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

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