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食品安全报告: Montreal, Quebec, Canada

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外出就餐时有过不好的经历?

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魁北克农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔食品检验部门和Viande Continental合作,因缺少安全信息和未申报过敏原而对各种汤类、沙拉和蘸料发出召回通知。召回是在发现产品标签不包含必要的安全信息(如"保持冷藏"字样)后启动的。此外,发现沙拉和蘸料含有未申报的过敏原,对芥末或鸡蛋过敏的消费者构成风险。这些产品仅在位于蒙特利尔5619 avenue du Parc的Viande Continental销售。迄今为止尚未报告疾病或过敏反应病例。

涉及的产品包括所有缺少"保持冷藏"标签的"西葫芦汤"和"牛肉蘑菇大麦"格式。召回还扩展到几种沙拉和蘸料,包括"卷心菜沙拉"、"奶油墨西哥胡椒"、"奶油橄榄"、"辣椒蘸料"、"墨西哥胡椒蘸料"、"土豆沙拉"、"芝麻蘸料"和"青葱蘸料"。这些产品含有芥末和鸡蛋,但标签上未申报。

此警告涉及的产品仅在上述列出的店铺销售。汤类用带金属盖的玻璃罐包装,而沙拉和蘸料用透明塑料容器包装。所有这些产品都是冷藏销售的。产品标签除了产品名称外,还包含"Continental Meat & Deli"字样。

不要食用您过敏或敏感的召回产品,因为它们可能引起严重或危及生命的反应;不要提供、使用、销售或分发召回产品。公司出于预防措施召回产品。

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:生鱼。Poke 怪物
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
病了:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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由于未申报的亚硫酸盐,总部位于蒙特利尔的CHE Boutique d'Empanadas Inc. 已宣布召回其鸡肉肉馅卷饼。该产品在蒙特利尔地区的各个机构分销。该问题是在农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔市食品检验司合作进行例行检查时发现的。到目前为止,尚未向MAPAQ报告与食用该产品有关的过敏反应。

召回的商品是 “Empanadas Poulet Napolitain”,尺寸为560克。该批次的最佳截止日期为2024年9月。未提供商品的 UPC 和具体批号。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

亚硫酸盐是食品和饮料中用于保持颜色和延长保质期的化学物质。如果你食用含有未申报的亚硫酸盐的东西并且对它们敏感或过敏,你可能会出现头痛、荨麻疹或呼吸困难等症状。对于对亚硫酸盐敏感的人来说,检查食品标签上的亚硫酸盐含量很重要。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-sulfites-dans-des-empanadas-au-poulet-preparees-et-vendues-par-lentreprise-che-boutique-dempanadas-inc-54945

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蒙特利尔的Zinman Marché de poultry St-Dominique公司因其干香肠可能受到金黄色葡萄球菌污染而发布召回通知。该召回是与农业、渔业和食品部(MAPAQ)以及蒙特利尔市食品检验部门合作宣布的。这些产品仅在位于加拿大魁北克省蒙特利尔市圣多米尼克街7010号的Zinman Marché de poultry St-Dominique销售。截至目前,MAPAQ尚未收到与食用这些产品相关的疾病报告。

召回产品包括"软干香肠"和"浓味干香肠",均以单个包装形式销售。
- "软干香肠" / 最佳食用日期为2024年9月16日和2024年9月2日。
- "浓味干香肠" / 最佳食用日期为2024年9月2日。
采用透明塑料袋真空包装并冷藏销售。

如果您家中有此产品,请勿食用并将其退回购买商店。此次召回是公司主动发起的预防措施。

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由于缺乏必要的消费信息,农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔市食品检验局和埃托尔·沃尔德曼公司鱼贩合作,召回了烟熏三文鱼。该产品在他们位于蒙特利尔圣洛朗大道4128号的场所独家销售至2024年4月3日。应该注意的是,到目前为止,没有向MAPAQ报告与食用该产品相关的疾病病例。

有问题的产品是埃托尔·瓦尔德曼公司单独出售的烟熏三文鱼(全部切块)。三文鱼采用泡沫塑料托盘包装,上面覆盖着透明的保鲜膜,并以冷藏状态出售。在 2024 年 4 月 3 日之前售出的单位。

如果您在家中有此产品,请不要食用,我们建议将其退回购买的商店。此次召回是由运营商作为预防措施发起的。如果产品的包装时间超过 14 天,则不应食用。尽管没有改变或可疑气味的迹象,但食用可能会构成健康风险。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/absence-dinformations-necessaires-a-la-consommation-securitaire-de-saumon-fume-vendu-par-la-poissonnerie-etoile-waldman-inc-54816

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农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔市食品检验部门和Zinman Marché de poultry St-Dominique合作,因潜在的金黄色葡萄球菌污染,对该公司销售的干香肠发布召回通知。该问题是在蒙特利尔市食品检验部门的例行检查中发现的。该公司自愿召回产品,并同意发布此警告作为预防措施。这些产品在2024年3月22日之前可供购买,仅在该公司位于蒙特利尔7010 rue Saint-Dominique的门店销售。截至目前,MAPAQ尚未收到与食用这些食品相关的疾病病例报告。

召回的产品是由Zinman Marché de Poultry St-Dominique制备和销售的干香肠。香肠以真空包装在透明塑料袋中冷藏销售。产品名称:

- 软干香肠 / 最佳食用期至2024年9月16日
- 硬干香肠 / 最佳食用期至2024年9月16日

请勿食用、供应、销售或分发召回产品。如果您购买了此产品,我们建议您将其退回购买商店。

金黄色葡萄球菌,通常被称为"葡萄球菌",是一种可引起食物中毒的细菌。它是一种多功能的人类病原体,能够引起多种疾病,包括葡萄球菌食物中毒、中毒性休克综合征、肺炎、术后伤口感染和医院获得性菌血症。

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我吃了科斯塔的纯素火腿和奶酪吐司,一小时之内我就感到恶心。从那以后,我什么也没吃,之前感觉很好,我已经生病了三次,整个下午的大部分时间都感到头晕。我有过类似食物中毒的症状,包括腹泻和流感样症状

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心
疑似来源:Ben 和 Jerry 的冰淇淋
发作:10-15 分钟后
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:非常恶心,大便呈黑色,心跳加快  | 症状: 腹泻, 恶心

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