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Informes de seguridad alimentaria: Montreal, Quebec, Canada

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección de Alimentos de Montreal y Viande Continental, ha emitido un retiro de varios sopas, ensaladas y salsas debido a información de seguridad faltante y alérgenos no declarados. El retiro se… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pescado crudo. Monstruo Poke
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

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CHE Boutique d'Empanadas Inc., una empresa con sede en Montreal, ha retirado del mercado sus empanadas de pollo debido a la presencia de sulfitos no declarados. El producto se distribuyó en varios establecimientos de la región de Montreal. El problema se descubrió durante los controles de rutina… Ver más

#montreal #quebec #canada #pollo

Zinman Marché de poultry St-Dominique, una empresa con sede en Montreal, ha emitido un retiro de sus embutidos secos debido a una posible contaminación con la bacteria Staphylococcus aureus. El retiro fue anunciado en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) y la División… Ver más

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal y Étoile Waldman Inc. Fishmonger, ha emitido un retiro del mercado de salmón ahumado debido a la falta de la información necesaria sobre el consumo. El… Ver más

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección de Alimentos de la Ciudad de Montreal y Zinman Marché de aves St-Dominique, ha emitido un retiro de embutidos secos vendidos por la empresa debido a una posible contaminación por Staphylococcus aureus.… Ver más

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Comí una tostada vegana de jamón y queso de Costa y en una hora sentí náuseas. Desde entonces, sin haber comido nada más y sintiéndome bien antes, he estado enfermo tres veces y me he sentido mareado la mayor parte de la tarde. He tenido síntomas parecidos… Ver más

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Anoche comí McDonald's alrededor de las 8 de la tarde y alrededor de las 4:30 de la mañana empecé a tener un dolor agudo en el estómago. Este dolor me ha mantenido despierto el resto de la noche y todavía está presente ahora mismo a las 8 de la mañana.  | Síntomas: Otro

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas
Fuente sospechosa: helado de Ben and Jerry's
Inicio: 10-15 minutos después
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Heces negras muy nauseabundas y latidos cardíacos rápidos  | Síntomas: Diarrea, Náusea

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: mezcla de bebidas kool aid sin mezclar azúcar
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

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