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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Aunty Joy's Jamaican Kitchen, 1217 West Devon Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos • detalhes

Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > NOTED WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY IS INCOMPLETE. INSTRUCTED TO PROVIDE VERIFICATION FOR EACH EMPLOYEE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010. CITATION ISSUED.
> ESTABLISHMENT HAS SOME OF THE SUPPLIES FOR VOMIT AND DIARRHEA KIT. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ALL… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

44   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Siam Treasure, 7152 North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos • detalhes

Inspection Failure: 07-Jan-20
Details: > OBSERVED CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE ON SITE BUT CLEAN UP KIT OBSERVED TO BE INCOMPLETE. (MISSING SANITIZER FOR NORO VIRUS AND DESIGNATED MOP) . INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Original Pancake House - Beverly, 10437 South Western Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos • detalhes

Inspection Failure: 07-Jan-20
Details: > OBSERVED IMPROPER COLD TEMPERATURRES OF (TCS) FOODS. APPROX 10-LBS OF COOKED TURKEY SAUSAGE INSIDE COOLER AT 49.7F,2-LBS OF COOKED CHICKEN SAUSAGE AT IMPROPER TEMPERATURE OF , 46.F, 50.0F. INSTRUCTED MAINTAIN COLD FOODS AT 41.OF OR BELOW. FOODS REMOVED AND DISCRDED BY PIC… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #salsicha #turquia

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway Restaurants, 7908 South Halsted Street, Chicago, IL, USA

há 6 anos • detalhes

Inspection Failure: 07-Jan-20
Details: > MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
> OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 50 OR MORE RODENT DROPPINGS ON LOWER SHELF AT SERVICE COUNTER,ON FLOOR UNDER FRONT PREP COOLER,ON FLOOR IN BETWEEN CLUTTER IN STORAGE CLOSET,ON FLOOR NEXT… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
D

Au Cheval, West Randolph Street, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-dcpt3575 • detalhes

My husband, father-in-law, and I went for dinner on Monday, 01/07/2020. I ordered the chilaquiles which contained some kind of meat and eggs that appeared to be slightly under-cooked. My husband ate some of my meal. My father-in-law did not have any. The next morning at 4am,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

173   Comentários Comentário
F

Whole Foods Market, East Grand Avenue, Near North Side, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-fcrbz914 • detalhes

I ate the salad bar on December 30th. I had hard boiled eggs, lettuce, broccoli salad, orzo, cucumbers and dressing. I was the only one in my family that ate at the salad bar. I spent New Years all day and night in bed vomiting, and chills.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Calafrios

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #brócolis #alface #salada

91   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

See Thru Chinese Kitchen, 5656 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, USA

há 6 anos • detalhes

Inspection Failure: 03-Jan-20
Details: > OBSERVED NO WRITTEN PROCEDURES OR SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. SUPPLIES MUST INCLUDE ADEQUATE SANITIZER THAT ELIMINATES NOROVIRUS. INSTRUCTED FACILITY TO PROVIDE CLEAN UP POLICY AND SUPPLIES TO PROPERLY HANDLE BODILY FLUID SPILLS ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
>… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Los Azares Mexican Grill, 7148 North Harlem Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos • detalhes

Inspection Failure: 06-Jan-20
Details: > OBSERVED NO CITY OF CHICAGO MANAGER ON SITE 1/7/2020 WHEN FOOD IS READY TO BE PREPARED.INSTRUCTED MANAGEMENT TO GET A CERTIFIED MANAGER. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 CITATION ISSUED | 5. PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS -
> : OBSERVED… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Scout Waterhouse + Kitchen, 1301 South Wabash Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos • detalhes

Inspection Failure: 27-Dec-19
Details: > FOUND NO RUNNING HOT WATER AT HANDWASHING SINK LOCATED AT FRONT BAR AND HANDWASHING SINK NEXT TO 3 COMPARTMENT SINK. MUST PROVIDE HOT WATER TEMPERATURES OF 100F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION. 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
> FOUND MUSSELS LOCATED IN WALK IN… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #salmão #sopa #mexilhões

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Relatório Regulatório

La Michoacana, 2357 West Howard Street, Chicago, IL, USA

há 6 anos • detalhes

Inspection Failure: 30-Dec-19
Details: > FOUND FOOD HANDLERS AT PREMISES WITH NO FOOD HANDLER TRAINING. MUST PROVIDE.
> FOUND SANITATION MANANGER WITH NO ALLERGEN TRAINING. MUST PROVIDE.
> FOUND PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT DATED 12-19-19 . INSPECTION
Source: Chicago Health Dept

#chicago #illinois #unitedstates

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