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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Wendy's, 3610 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou pia lavatório no banheiro masculino não funcionando devido à ausência de água disponível. Instruído para reparar e manter a pia de modo que é capaz… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Rainbow Paleteria, 2950 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde verificável no local no momento da inspeção. Modelo esquerdo e instruído a ter todos os funcionários assinar política de saúde e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Ranchito on Grand, 5959 W Grand Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 4 jun 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Fundação prioritária 7-38-010.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Jimenez, 5716 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 4 jun 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. Administração instruída a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Fundação prioritária 7-38-010… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jay's Beef, 2255 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2021
40. Limpeza pessoal
- comentários: observou um manipulador de alimentos não usando restrição de cabelo. Gerente instruído todos os manipuladores de alimentos devem usar restrições de cabelo eficazes.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 3 compartimento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dollar Tree, 5101 W Division St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 4 jun 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: instalações não tem procedimentos de limpeza ou suprimentos. Gerente instruído a cumprir com o novo código. Violação de fundação prioritária #7 -38-005.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
-… Veja mais

#dollartree #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 4 jun 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular com nome comum branco recipientes de alimentos secos na área de preparação de alimentos quentes.

41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: deve armazenar panos de limpeza em… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #queijo #carne #leite

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Relatório Regulatório

Web Pub Bucktown, 2026 W Webster Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações. O gerente instruído deve ter uma política de saúde dos funcionários no local. Fundação prioritária 7-38-010.

5. Procedimentos… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #taça

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Relatório Regulatório

McDonald's, 2005 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: encontrado lavagem das mãos temperatura da água pia em 129f localizado na área de lavagem de louça. Deve provivde uma temperatura da água quente minnimum de… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2021
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou lavagem inadequada das mãos na estação seguinte devido a nenhuma água quente fornecida em pias designadas de lavagem das mãos: área de preparação de alimentos quentes, deli, padaria, café vero,… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #queijo #suco #carne #leite

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