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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Peke's Pozole, 4710 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2025
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: os seguintes alimentos refrigerados tcs no Walk in Cooler já passaram do prazo de validade e data de descarte: recipiente de carne cozida (asada) com data de descarte de 6/8/25… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bp, 810 W 59th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago está no local, conforme necessário, enquanto a tcs foods é mantida em altas temperaturas. Instruiu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
N

White Castle, South King Drive, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •reported by user-nwhc5942 • detalhes

Comprei 6 hambúrgueres de queijo jalapeño, comi 3, 30 minutos depois comecei a sentir náuseas, 20 minutos depois vomitei. Além das bebidas, esse foi o único alimento sólido que consumi.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar White Castle, South King Drive, Chicago, IL, USA I purchased 6 jalapeño cheese burgers, I ate 3, 30... foto #1
28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro de Reabilitação e Educação de Illinois-R, 1950 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, EUA

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de junho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não observou nenhum livro de registro de controle de pragas no local. O diário de bordo deve consistir em um registro de visitas e uma cópia do número da licença… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ann's Bakery, 2152-2158 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o pic não tem um certificado de gerente de alimentos certificado. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-2012) (cos)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Juicerx, 1880 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: instalação observada com um kit de derramamento de fluido transmitido pelo sangue e nenhum procedimento de limpeza correspondente para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instalação instruída a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taco Bros, 1959 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Carniceria Maribel Inc, 1801 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma acumulação de lixo no chão embaixo da escada no porão. Instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: resíduos de fezes observados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

32   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante e bar Acapulco Cantina, 5600 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de junho de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação/lembrete de aconselhamento ao consumidor no menu para todos os produtos de ração animal que podem ser pedidos crus ou mal cozidos (ex: hambúrguer, cheeseburger,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

I 57 Smokehouse, 1648 W 115th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de junho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: alcance observado de 2 portas no refrigerador com fita adesiva na lateral da alça, mantendo a junta no lugar. Instruído a substituir… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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