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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Burger King, 1701 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: depósitos de ferrugem observados na estante na área frontal de bebidas/drive thru. Gerente instruído a reparar/substituir e manter.

49. Superfícies não alimentares/em… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça, outros: ondas de calor
Fonte suspeita: Buffet chinês
Início: 1 a 2 dias
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#buffet #chinabuffet #chicago #illinois #unitedstates #chinês

Relatório Regulatório

Escola Magnética Montessori Drummond, W Cortland St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: a violação prioritária da fundação observada anteriormente não foi corrigida. O relatório #2589097, datado de 2-5-2024, instruiu a instalação a reparar a pia de 3 compartimentos. Observou que o coletor… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Frango frito picante Big Boss, 2520 S Halsted St, Chicago, Il, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: 3-501. 17 observaram alimentos tcs prontos para consumo (salada de macarrão) em uma geladeira sem rótulos contendo a data de descarte do produto. Instruído a fornecer rótulos com as datas… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cooper Elementary South, 1624 W 19th St (anos 1900), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de pragas no local. Observou cerca de 10 excrementos de roedores localizados dentro de um refrigerador não utilizado (lado esquerdo). Observou cerca de 10… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Nova Pizza, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14: observou duas pias de lavagem das mãos na área de preparação traseira e perto do refrigerador sem sinalização adequada para lavagem das mãos. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia de lavagem das mãos no banheiro modular do lounge da equipe (63. 4f) instruiu o gerente a fornecer água de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Bartoli's Pizzeria, 658 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que a pia de 3 compartimentos não está em bom estado de funcionamento. Quando a água é drenada em um compartimento, outro inunda… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago. A pessoa no local publicou apenas um certificado de segurança de serviço emitido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: proprietário observado com cachorro dentro do estabelecimento de alimentação na área de jantar do cliente. O proprietário avisou que não são permitidos animais vivos no local. Neste momento, o proprietário… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates